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西岡 優樹
西岡 優樹
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1984年生まれ。大阪府出身の東京育ち。大学卒業後、広告の仕事を6年間経て、飲食業界に転職。その後3店舗社員として渡り歩き、仕事仲間だった料理人の新規店舗開業の手伝いながら、2018年夏に間借りにて日本ワインカフェ「CafeCocochi」をオープン、2019年4月に閉店。そしてこの度、2019年夏に桜新町にて日本ワイン酒場マルノヒをオープンする。

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