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takeshige-shoyu
takeshige-shoyu
現在地 : 福岡県
生年月日 : 未設定
クエ漁のスペシャリスト軍団【よか魚】と【タケシゲ醤油】のタッグです。 【よか魚】は、株式会社ACSの社長(先代)が、過疎化が進む故郷の離島を特産の「うまか魚」で活性化したいとの思いで2006年に立上げました。 専門漁師でも水揚げが困難といわれる「幻の超高級魚」クエの通販をいち早く手がけ、スペシャリスト漁師軍団による質も量の優れたクエを全国へお届けしています。 【タケシゲ醤油】は福岡で1752年に創業。醤油の真の使命は美味しい料理とそれを囲む笑顔を増やす事だと考え、かつては料理人のみぞ知る秘伝の醤油を全国のご家庭にお届けしています。

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