商品開発、病院の指導を経て独立。これまで2000人以上の健康的なダイエットサポートで10トン以上の脂肪削減。大人のダイエット研究所を設立し、忙しい毎日に無理なく続けられる食の推進をしている。TV・雑誌等でも専門家として活動し、書籍5冊発売、累計5万部を突破。 13歳の時の間違った方法から長年ダイエットで苦しみ、24歳で無理な食事と過労で救急搬送される。その後自身で見出した方法で15kg減量。結果が出ないとダイエットはつらい。そんな時にほっこりしたり、当時の自分のように間違った方法で悩む子供達や若い世代にも自然と楽しく情報が届くよう、ゆるキャラ「ズボきんぐ」＆「ズボラ部」プロジェクトを推進中。