1973年生まれ。3人の子供 5人家族。
1991年4月 企業に入社 今もフルタイムで勤務中 勤続28年
2005年7月 製菓教室の師範科を卒業。
2018年4月 閉店されたお弁当屋さんの厨房をお借りし、菓子製造業の営業許可証取得
2018年12月 開業届提出 「近江の野菜食堂」の屋号で、娘の社会適用訓練を開始。
2019年1月 「みいちゃんのお菓子工房」の屋号で娘の支援活動開始
2019年4月 娘をサポートするため、夜間の製菓製パン技術専門学校通学中
2019年4月 県立男女共同参画センターにてースイーツカフェ開催
2019年9月 「みいちゃんのお菓子工房」OPENを計画