福岡県出身。2005年に早稲田大学、レコールバンタンを卒業後「人を幸せにできる仕事がしたい」とパティシエールの道へ。
辻口博啓シェフのお菓子教室 「SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校」立ち上げ、 スイーツレッスン講師、企業向け商品開発・技術指導、 TV・雑誌・書籍のレシピ開発などを経験。
2014年よりスイーツレッスンを中心にフリーとして活動し、7月ＮＹにてスイーツイベントを開催。障がい者を支援するテミルプロジェクト、東日本大震災復興支援等スイーツを通じた社会貢献活動も。
2015年10月、二子玉川に自身初のスタジオ「happy sweets studio」をプレオープン。
