株式会社アイランズ 代表取締役 塚原 和樹 首都圏で肉業態12店舗経営 2019年は牛肉40,000kgを仕入れ来客数10万人を突破 食べ歩きが大好きで、昨年は焼肉とステーキだけで約100軒踏破 お肉以外の趣味はデザインと海外旅行。これまで世界200都市以上を旅し、ユースホステルを利用したり、長距離バスで野宿しながらアメリカ一周なども経験。16歳からPRIDEに憧れ高田道場に入り、海外ではグレイシーバッハバンクーバー、帰国後は桜庭さんのラフター7に通い、現在は所英男さんの所プラスに所属し格闘技歴16年 将来の夢は北米ニューヨークやロサンゼルス、メキシコシティなどに肉業態で進出する事