各国料理の一流店が立ち並ぶ西麻布の路地裏に、ひっそり佇む和食の名店。知っている人だけが訪れる西麻布の隠れ家的存在だ。店内には、完全防音の完全個室が６部屋。どの部屋も趣が異なり、用途に応じて使い分けができる。四季の移ろいを美しく表現した、感性豊かなおまかせコースは食通たちの間でも評判が高い。今回、オンラインショップのメニューとして、自宅利用やギフトなどさまざまなシーンで活用できるお菓子を開発。浅草に本店を持つ洋菓子店NOAKE TOKYOの開発・製造のもと、極上のパウンドケーキを完成させた。