株式会社 和や　代表取締役 津崎高明 1984年6月15日（35歳） 2016年7月　大手旅行会社より一念発起し、北新地で飲食店＜串揚げ和や＞を開店運営 2018年3月　MAKUAKEクラウドファンディング第一回実施 2018年7月　株式会社和やとして法人設立 2019年4月　2店舗目＜和食焼肉和や＞を開店 クラウドファンディング第二回実施 2020年5月　コロナ禍の対策として、 クラウドファンディング第三回実施 2021年4月　【和食焼肉 ＜和や＞】→→【焼肉 焼トロ ＜和や＞】として新コンセプトでリニューアルオープン この度クラウドファンディング第四回実施に至る