2017年に母の実家の果樹園、荒井りんごやを受け継ぎ「リンゴリらっぱ」と名称を変え事業を開始。業者に加工を委託しリンゴジュースを発売。同時に委託醸造にて自家農園産シードルを発売。以後毎年ヴィンテージを販売。
2017年の事業立ち上げ時は農薬を５０％カットした栽培にしていたが、より健康的で子供たちにも安心して飲んでもらえるように農薬に頼らない環境負荷の少ない栽培方法で、リンゴの力を引き出した製品にしたいと考え、2019年産よりすべてのリンゴをJAS有機認証を取得するため有機栽培基準に沿って栽培開始。2021年産からJAS有機認証を取得予定。そのリンゴで自家醸造を目指し醸造所立ち上げ準備中！
