1978年生まれ　大阪府出身　本場ハンバーガーの味やあまり知られていない大阪・高槻の食材をより多くの方に味わって頂くために、アメリカ料理専門店T's★Dinerを開業し10年目を迎える。ティーズの看板メニューである「高槻バーガー」をベースに異業種や同業仲間を集め日本を面白くする「高槻スターバーガー」の開発を行う。口癖は『高槻食材を世界に！』。日本の魅力を心で味わえる地域振興を目指す「西日本ハンバーガー協会」の理事長や高槻南駅前通り商店街理事も務める。