はじめまして。
新橋チャーハン王を経営しております、株式会社SRD代表の黒瀧将史と申します。
大学卒業後、リクルート⇒バイオベンチャー創業立上げ(現在、東証1部上場 ⇒ コンサルティング(企業再生系)
という流れを経て、社会人9年目で起業しました。
起業理由は、前職の企業再生時に、様々な飲食チェーンの内部構造の破綻(雇用問題/地域経済への影響など)に触れたからです。
チャーハンは、日本人を支えてきた米が主役でありながら、日本中、誰も本気で作る店がない商材でした。
美味しいモノを提供するのは大前提です。
私共は、チャーハン王を通して、各地域の農業や経済活性を果たしてまいります。