1947年に政府委託のでん粉加工業として創業し、北海道の製菓会社として70年以上の歴史を歩み、多くの皆さまに愛されるお菓子づくりをめざしてきたISHIYA。 創業以来、北海道の良質な原材料を使い、手間暇をかけて、おいしいお菓子を低温低湿な環境である北海道の地で創ることにこだわっています。 現在は、誕生から４０年以上愛され続けている「白い恋人」を中心に、北海道の土産菓子として、また日本の土産菓子として、国内外のお客様にご愛顧いただくようになりました。お菓子が海を渡り、言葉の壁を越えて笑顔に繋がる。世界中にそんな「しあわせ」が届くよう、北の国から皆様にお菓子をお届けしています。