宮崎県新富町は、人口17000人の宮崎空港から車で約30分の場所に位置する町です。基幹産業は農業です。2017年に持続可能なまちづくりを目的に設立された地域商社こゆ財団は、1粒1000円ライチの開発やふるさと納税の寄付額を累計50億円以上集める実績を上げ国の地方創生の優良事例にも選出されました。 そしてこのたび、こゆ財団では持続可能なまちづくりを目的に、町の特産品として数多の酒造から高い評価を受けている「芋」を使用した焼酎造りにチャレンジすることになりました。 大切にしたいことは、町の人が自分の町に誇りをもつ「地元への誇り」です。みんなに愛される焼酎「新富」をつくります！