越前福井、三国港は新鮮な越前がに、甘えびで有名な港町です。 越前海鮮倶楽部は、先代までその漁場を知り尽くした漁師でした。 歴代の漁師として育んだ知恵と伝統の技を活かし、時代を超えて「昔ながらの手焼きせんべい」を伝承しています。 なせなら様々な海の幸を旬の時期に天然の旨味そのままに閉じ込めるには一番の方法だからです。 皆さまのおかげで当店は東京に３店舗、大阪に２店舗と都市に進出して参りましたが、昨今の新型コロナウイルス感染症の影響を多大に受け、状況が一変いたしました。 当店と提携している工場も同じく厳しい状況です。 そこで、新商品開発に再度尽力できるようどうか応援をお願いいたします。