きっかけは約1年前、ハワイにいる仕事仲間を通じてハワイ初のウベ専門店でベストショップ2年連続1位を獲得したUBAEの商品に出会った事。日本では見た事が無い色鮮やかさと、それに相反する優しい甘さに衝撃を受け、UBAEの創業者夫婦に話を聞いたところ、自分たちのスイーツに自信を持っていてUBAEを日常の物としてハワイの人に浸透させたいという熱い想いに触れ、心を打たれたのです。ハワイと日本がもっと身近になる。同じ「美味しい」を共有する事により、そこに笑顔と幸せが生まれ、UBAEのスイーツを食べた人の心には、ハワイの虹が掛かり、LOVE＆PEACEの気持ちが生まれる。そんな世の中を目指しています