沖縄県在住。飲食店コンサルタント、商品開発プロデューサー。これまで、東京、大阪、福岡、沖縄など多数の飲食店をプロデュース。羽田空港、東京駅、地方都市の道の駅などで商品開発を行ってきました。2017年から沖縄へ移住し、沖縄の特産品の開発や沖縄の地域社会に貢献できるようなプロジェクトを企画しています。今回、「BEST OF MISS OKINAWA2021」、エスコ株式会社とタッグを組み、BEST OF MISS OKINAWA2021ファイナリスト達と沖縄の素晴らしさを世界へ発信するハンドミルク「カナミル」を販売いたします。