大正６年の創業以来、小麦の製粉と乾麺の製造を１０３年間営んできました。全国でも珍しい麺用小麦粉（中力粉）に特化したメーカーです。創業当時の石臼挽き製粉の良さを受け継ぎながら、近代的なロール式製粉となった現在でも手間暇かけた丁寧な仕事で「味のある粉」として独自色を出した製品を展開しております。新しいご当地グルメとして地域に根付いてきた「ガマゴリうどん」を地元企業として支えたいと「ガマゴリうどんお土産ギフトセット」の復活を決めました。