で手に入れよう
株式会社ちかなり
現在地
: 未設定
生年月日
: 未設定
1975年 2月4日 神奈川県相模原市出身。すし屋を営む親戚の影響で自身もすし職人の道へ。中学生の頃からすし屋でアルバイトをはじめ、18歳から本格的にすし職人としての修業を開始。21歳で共同経営にて「江戸前寿司屋 関処」を開業。14年ほど専務として実績を残す。2009年、自身の店として「江戸前寿司 ちかなり」をオープンし、街に愛される店として営業する。
実行者
実施プロジェクト
実施プロジェクト
六本木「鮨ちかなり」が監修する、レンチン2分ですぐに食べられる冷凍すし!
集まっている金額
439,500円
146%
サポーター
33人
残り
終了
応援購入者からのコメント
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