地域を盛り上げるべく擬人化キャラクターを活用したＰＲの支援を行う「もえしょくプロジェクト」から生まれた女の子が新潟のお米擬人化キャラクター米田マイです。 新潟県内の企業をはじめ色々な団体、キャラクターとコラボをしながらＳＮＳでの情報発信、海外の展示会への出展など日々新潟の魅力を伝える活動を行っています。キャラクターを通して新潟の魅力が全国・世界へ伝わり、観光客が増える事が目標です！