1973年生まれ、福岡県出身。2人姉弟の父親。国際武道大学卒業後、1997年東京恵比寿にある魯山人の流れを組む日本料理店、「笹岡」で修行。2004年グローバルダイニング天神権八店にて料理長、その他数店を経験し2015年にかのこゆりをオープン。地元宗像に戻りこの地の豊かな大地の恵みや玄界灘の豊富な水産資源の多さに気づき、地元食材を使った季節感ある料理をお客様に提供しています。この自然の豊かな恵みをもっとたくさんの人に知ってもらいたいと思い、宗像の特産品を作ることにしました。日頃からお世話になっている漁師さんや農家さんの想いを全国に伝えることができればと思っています。
