昭和34年、福岡市中央区天神生まれ。 実家はカメラ屋、母の実家も中洲の料理屋という環境に生まれる。 母がうどん屋を経営していたこともあり、 小さい頃から、当たり前のように博多うどんで育つ。 高校は長谷川法世氏の漫画、「博多っ子純情」で有名な福岡高校出身。博多っ子は部活の後は博多うどんを食べるのが定番だった。 大学は日本女子大。上京時、東京に博多うどんがないことに愕然とする。 必ずや東京に博多うどんの店を開店させることを決意し、昨年、FBに「博多うどんを愛する会」を発足。 賛同を得て、現在会員１３００人を超える。 博多、東京でイベントを実施し、博多うどんの振興に努める。