弊社は、山形県で６０年以上に渡り「麺」と「餅」を製造している企業です。 この度、お餅を製造している設備で何か新しいことができないか模索しまして、「雑穀」にスポットライトを 当てて「そのまま使えるシリーズ」と銘打ち、第一弾としてスーパー大麦（バーリーマックス®︎）を加工した 新商品が完成しました。が、スーパー大麦自体の最終消費者への認知度がまだまだ低く一部販路しか売れない 状況が続いております。 今回、消費者認知の高い「もち麦」と「スーパー大麦」を組み合わせた新商品の開発をクラウドファンディング の利用を通じて認知度と期待度を確認したく、ご連絡いたしました。