創業、宝暦十年、西暦1760年、以来259年、日本の伝統文化である日本酒を醸し続けているという誇りを胸に、日々精進しております。歴史をひも解きますと、私たちの先祖は平家の侍であります。そう、私たちのお酒はまさに侍が創り出したお酒です。 このお酒には、日本の侍魂が込められております。現在の十代目当主も、決して侍魂を忘れてはおりません。厳しいまでに水と米にこだわり、妥協を許さない杜氏の熟練した技により醸される日本酒は、まさに本物の酒と言えるでしょう。 橋本家の歴史を集大成した酒、その酒こそ“熟成大吟醸　十代目”です。