私は、イタリア、シチリア島の生まれで、9年前に日本へ移住しました。 今は、岡山県真庭市、蒜山（ひるぜん）高原というところで、 オリーブオイルの店「オリーバシクラ」のオーナーをしています。 日本で暮らしてみて初めて、故郷シチリア島で当たり前にあったものが大勢の人にまだ知られていない宝物だと気づきました。 でもその素晴らしいものが世の中に知られる前に滅びてしまいそうなのです。 それを日本で広くシェアすることで、宝物を復活させたい。 そしてイタリアと日本の架け橋になりたい。 そんな思いで、このオリーバシクラをしています。 ぜひ、蒜山高原のお店へもお越しください。