地元の野菜を活用して、福岡県北九州市発の食のブランドをつくりたい！との想いから「norle」(ノール)というブランドを2019年に立ち上げました。 代表自身がサプリメントを長年販売しており、南米ペルーのスーパーフードと関りがありペルーの素晴らしい素材と北九州の野菜を組合わせて何かできないかと考えて誕生しました。 ブランド名の由来は、北九州の北(north)とペルー、形に縛られないNo Rulesを組合せたました。また、Nutural/Organic/Relax/Locality/Ecologyの意味もあります。 今回は、norleの第一弾商品として朝食クッキー「GOHAN」をご紹介します。