ほりうち株式会社の多原美加と申します。
弊社は、昭和50年創業のぽん菓子屋です。今年度、会社を先代の父より引継ぎました。幼い頃から見てきたぽん菓子をつくる父の背中から学んだこと、それが今の私の生き方にも繋がっています。長年のぽん菓子作りの経験を生かし、より生活に密着したぽん菓子、ぽん菓子の概念を変えるぽん菓子作りをしたいと考えています。
使用する素材は山口県産のブランド米「晴るる」の玄米(一部白米)このお米を使い、朝食、おやつ、おつまみシリーズを作り、そして販売します。その為の資金調達をしたいです。
そして、Makuakeを通じて玄米のぽん菓子への業実、動向を知りたいと考えいます。