1877
（明治10年）
初代 阪口うしが置屋（芸妓扱所）、「大和屋」を開業。
1910
（明治 43年）
「大和屋芸妓養成所」（芸者学校）を創立。
1912
（明治 45年）
大和屋 料理部を創設し、お茶屋の営業を開始。
1923
（明治10年）
関東大震災救済のため、全芸妓が浴衣を繕い、配る。
1924
（大正13年）
「新大和屋」を開業。
お茶屋として前例のない、鉄筋コンクリート造りで、室内は
すべて和風の数寄屋造り。へらへら踊りが名物となる。
ここからいろいろな改革や時代背景を経て、古来より受け継いだ料理とおもてなしの精神を基に現在のニーズに合ったあらたなトレンドに挑戦しています。
