1975年 東京都荒川区生まれ
1998年 3月 アメリカオレゴン州立大学 中国哲学、心理学 卒業
1998年 4月 カルフォルニア ワイン E＆Jガロ 新卒入社
2002年 ８月 七輪焼肉 牛達 にて肉修行、経営を始める。
2004年 7月 牛の達人 西新宿店open
2006年 5月 牛の達人 西武新宿駅前店open
2012年 7月 牛の達人 Private本店 open
2012年 6月 株式会社 牛の達人設立
2014年 4月 牛の達人 西新宿 private 店 open
2016年 11月 牛の達人 秋葉原店 open
