オーストラリア発オーガニック認証ジン。
Antipodes Gin 日本上陸。

地球の裏側から、心を込めて。オーストラリア発、オーガニック認証クラフトジンのパイオニア、日本上陸。

オーストラリアのオーガニック認証ジン「The Antipodes Gin Co.（アンティポディース・ジン）」です。

私たちの物語は、"Antipodes"（地球の裏側）という名の通り、日本から遥か遠いオーストラリアで始まりました。創業者である3人の幼馴染が、故郷の太陽が降り注ぐ柑橘畑の思い出と、仲間と分ち合う一杯の喜びを形にしたいという情熱から、このジンは生まれました 。  

今回、この特別なジンをMakuakeの皆様にいち早くお楽しみいただきたく、プロジェクトを立ち上げました。

環境にもあなたにも優しい「オーガニック・クラフトジン (100%オーストラリア産) 」

なぜ、オーガニック？それは、地球に敬意を払うことが、美味しい一杯に繋がると信じているからです。

地球が喜ぶと、味わいも深くなる。

Antipodes Gin が化学肥料や農薬に頼らないのは、それが土の中の微生物を元気にし、河川や海の汚染を防げるから。自然のままの健全な食物連鎖は環境を守ることに繋がります。豊かな自然から生まれるボタニカルはAntipodes Ginに欠かせません。

ピュアな恵みを、そのままあなたのグラスへ。

化学農薬の使用を厳しく制限し、土壌の力を引き出して育てました。素材そのものが持つ、栄養とクリーンな味わいを、心ゆくまでお楽しみください。オーガニックという選択は、あなたと、食の未来を大切にする証です。

Antipodes Gin のオーガニックは、地球の健康と、あなたの一杯の美味しさに、まっすぐ繋がっています。

※リターン品の配送が完了するまで、合同会社EcoWelvはThe Antipodes Gin Co.の日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

ジン選びの基準が、今、変わる。

「ジンが好きで、自宅で楽しむ時間が増えた。 でも、美味しいだけでは、もう物足りない。」

「一杯の背景にある物語や、作り手の哲学、そして地球への配慮まで感じられる、深みのある体験を求めている。」

「自分の価値観に合う、本当に良いものを知りたい。そして、大切な人との時間や、自分へのご褒美のひとときを、もっと豊かで意味のあるものにしたい。」

Antipodes Ginは、そんなあなたのためのジンです。

すべての始まりは、友情と、太陽の記憶。

Antipodesのジンは、製品である以前に、共有された若き日の記憶を封じ込めた液体です。創業者3人が育ったサンレイシア地方の、太陽を浴びた柑橘類の香り、友人たちと分かち合ったシンプルな喜び 。この極めて個人的で、深く根差した物語こそが、私たちのジンの揺るぎない魂となっています。

妥協なきこだわりが、本物の味わいを生む。

自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ

私たちはベースのスピリッツを外部から調達するのではなく、その原点から自ら創り上げています。

すべてのジンとリキュールの基礎となるのは、100%オーガニックのサトウキビから、3回の蒸留とチャコールフィルターを経て生み出される、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ 。この驚くほど滑らかで純粋なキャンバスがあるからこそ、ボタニカルの繊細な個性が輝くのです。

セパレート・ボタニカル・ディスティレーション（個別ボタニカル蒸留）

さらに、私たちは「個別ボタニカル蒸留」という、極めて手間のかかる製法を採用しています 。高価で貴重なオーガニックボタニカル一つ一つの香りを引き出すため、それぞれを最適な条件下で個別に蒸留し、最後にマスターディスティラーの手でブレンドする。  

それは、まるでオーケストラの指揮者のように、各楽器の本質的な音色を引き出し、一つの交響曲を創り上げる作業です。

Non-chillfiltered（ノンチルフィルタード）

豊かな香味成分をそのまま届けるため、私たちはあえて冷却濾過を行いません。冷やすと現れる僅かな澱（おり）は、贅沢な風味のオイルをたっぷり含んだ「本物の証」。レビューでも高く評価されるリッチな口当たりは、私たちの品質への自信の表れです 。

サスティナビリティ

美味しいだけでは、もう物足りない。Antipodes Ginは「一杯の、その先」にこだわっています。Antipodes Ginの魂、それは「地球への影響を抑え、心から誇れる、誠実な一杯を創る」という、創業以来の揺るぎない約束です。オーストラリア初となるオーガニック認証（ACO）とカーボンニュートラル認証を取得しています。 2024年には、オーストラリアの蒸溜所として初めて、サステナブル認証を取得しました。

また、素材へのこだわりから「ヴィーガンフレンドリー」かつ「GMO（遺伝子組み換え作物）、化学物質、農薬不使用」であると宣言をしています。Antipodes Espressoにおいてはフェアトレード認証のコーヒー豆※を使用しています。

こだわりの一杯を、ぜひお楽しみください。

※ペルー産およびホンジュラス産の100%オーガニック認証／フェアトレード認証の焙煎コーヒー豆

認証が語る哲学、受賞が証明する味。

私たちの旅は、常に自然への敬意と共にあります。 「オーガニック認証」「サステナブル認証」、そして「カーボンニュートラル認証」。これらは、地球環境に対する私たちの実直な約束の証です。

その哲学のもとで磨き上げたスピリッツが、2024年の「Tasting Australia」において高く評価され、ウォッカがGold、ジンがSilverという輝かしい栄誉を手にしました。

これからも私たちは、地球に優しく、人の心に響く一杯を追求し続けます。

商品の詳細

Antipodes Gin

すべての始まり、サンレイシアの魂。

創業者たちの故郷、太陽が降り注ぐ柑橘畑の記憶を瓶に詰めた、ブランドの原点 。オーストラリア固有のレモンマートルとペッパーベリーが織りなす、クラシックでありながら忘れられない味わい 。究極のジントニックを、この一杯と。  

●テイスティングノート

香り： フレッシュなジュニパーと爽やかなペッパーベリーが、太陽を浴びた柑橘の果樹園のように香ります 。  

味わい： ほのかな甘みと共に、クリーンで滑らかなオーガニックスピリッツが広がります 。  

余韻： レモンマートルの心地よい風味が、ハーブとスパイスの温かく長い余韻へと続きます 。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 The Antipodes Gin &Tonic：高品質なトニックウォーターと、オレンジピールを添えて。ジンの持つ柑橘の香りを引き出します。

サーブ2 The Classic Martini：このジンのバランスの良さを堪能するなら、ドライ・マティーニが最適。オリーブ一つ、またはレモンタイムのガーニッシュで 。

内容量 700mL / アルコール度数 45%

Antipodes Pink Gin

甘くない。だから、美しい。大人のためのピンクジン。

「ピンクジンは甘い」という常識を覆す、華やかでドライな一杯 。スーパーフード「カカドゥプラム」がもたらす自然な色合いとフローラルな香りが、オーストラリアの夕暮れを思わせます 。  

●テイスティングノート

香り： 明るく華やかなフローラルな香りに、ストロベリーガムの心地よいベリーのニュアンス 。  

味わい： グレープフルーツとカカドゥプラムの酸味が弾ける、まさに「香る花のパーティ」 。  

余韻： 甘さは控えめで、キレのあるドライな後味が心地よく続きます 。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 Pink Gin & Tonic： プレミアムトニックと、ガーニッシュにルビーグレープフルーツのスライスを。見た目も香りも華やかに。

サーブ2 Pink Negroni：カンパリの代わりにアペロール、そしてロゼ・ベルモットを使うことで、ジンの繊細なフローラルさを活かした、軽やかで美しいネグローニが完成します 。内容量 700mL / アルコール度数 40%

Antipodes Juniper3 Gin

ジンの魂へ、妥協なき探求。

「ジンの女王」ジュニパーベリーの香りと風味を極限まで引き出した、潔いほどドライなジン 。3種のジュニパーが織りなす、立体的で深みのある味わいは、まさにジンの本質を愛するあなたのためのものです 。  

●テイスティングノート

香り： 夏の夕立の後のジュニパーの森のよう。松のように清々しく、フレッシュな香り 。  

味わい： 美味しいレッドベリーと、頬がきゅっとなるほどキリッとした柑橘のタルトのような、潔いドライさ 。  

余韻： 祝祭的なジュニパーの風味が落ち着くと、ペッパーベリーのピリリとした刺激が温かく、長く尾を引きます 。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 The Ultimate G&T： 飾り気は不要。上質なトニックウォーターだけで、ジュニパーの力強い個性を存分にお楽しみください。

サーブ2 Negroni： カンパリやベルモットの強い風味にも負けない、骨太なネグローニが作れます。バーテンダーに選ばれる一杯。内容量 700mL / アルコール度数 40% 

Antipodes Watermelon Gin

最高の夏を、この一本と。

香料は一切不使用。オーガニックのスイカそのものの、ピュアでジューシーな味わいが弾けます 。甘すぎない、洗練された大人のサマーカクテルを、グラスに注ぐだけで。  

●テイスティングノート

香り： まさに完熟したスイカそのもの。フレッシュで甘く、ジューシーなアロマが広がります。

味わい： 期待を裏切らないスイカの果汁感。レモンマートルの爽やかな酸味とジュニパーが、絶妙なバランスで全体を引き締めます 。  

余韻： スイカの甘い香りが鼻を抜け、クリーンで爽やかな後味が残ります。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 Watermelon Spritz：プロセッコとソーダで割れば、贅沢なスプリッツに。ミントを飾って。

サーブ2 Watermelon Gin Sour：ライムジュース、アクアファバ（または卵白）、ミントと一緒にシェイク。ビターズを数滴垂らせば、まさに「夏の楽園」のようなカクテルが完成します 。

内容量 700mL / アルコール度数 40% 

Antipodes Oceanic Gin

オーストラリアの海を、味わう。潮風と大地のセイボリージン。

海岸に自生するソルトブッシュやワカメを使った、潮の香りがするユニークなジン 。これは飲む、食体験。あなたのジンへの概念を覆す、冒険的な一杯です。究極のドライマティーニを求めるあなたへ。  

●テイスティングノート

香り： 松のようなジュニパー香に、ライムキャンディーのようなフレッシュで爽やかな柑橘のアロマ 。  

味わい： クリスプで、はっきりとした塩気。ソルトブッシュとワカメがもたらす、ユニークなセイボリー（塩味的）な特徴 。  

余韻： 潮が引くように、ワサビのピリッとした刺激とピンクペッパーの温かみが現れ、長くクリーンな余韻へと続きます 。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 Oceanic Martini：このジンの塩味と複雑さを最も楽しめる飲み方。ガーニッシュはオリーブ、またはローズマリーを一枝。

サーブ2 Seaside Highball：質の良いソーダで割り、デザートライムを軽く搾って。シーフード料理との相性は抜群です。

内容量 700mL / アルコール度数 40% 

Antipodes Chai Gin

グラスで旅する、スパイスロード。

淹れたてのチャイを思わせる、温かく、複雑で、アロマティックな一杯。セイロンティーやシナモンなど、13種類のエキゾチックなボタニカルが、あなたを未知なるフレーバーの冒険へと誘います 。  

●テイスティングノート

香り： 淹れたてのチャイのような芳醇な甘い香りに、クローブとスターアニスが顔を覗かせます 。  

味わい： スターアニスとシナモンの心地よい刺激が舌の上で踊り、口の中全体が華やかなスパイスで満たされる爆発的な体験です 。  

余韻： 明るいスパイスの風味が口いっぱいに広がり、心地よい甘さが長く続きます 。  

●シグネチャーサーブ

サーブ1 Chai & Ginger：このジンのためにあるような組み合わせ。ジンジャービアで割るだけで、「口の中でお祭り騒ぎ」が始まります。ライムを添えて 。  

サーブ2 Hot Chai Toddy：寒い夜には、お湯と少しの蜂蜜、レモンを加えてホットで。体が芯から温まります。

内容量 700mL / アルコール度数 40% 

Antipodes Vodka

純粋、そのもの。Antipodesの魂。

私たちのすべてのジンの原点となる、自社製のプレミアム・オーガニックウォッカ 。オーガニックのサトウキビ由来の、驚くほど滑らかでシルキーな口当たり 。カクテルのまっさらなキャンバスであり、それ自体が芸術品です。  

●テイスティングノート

香り： 原料であるサトウキビ由来の、ほのかに甘く、土を思わせるアロマ 。  

味わい： 驚くほど滑らかで、シルクのような口当たり。クリーミーな質感さえ感じさせます 。  

余韻： 温かみのある、洗練された長い余韻 。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 On the Rocks：このウォッカの純粋な美味しさを味わうなら、まずは氷を入れただけのロックで。

サーブ2 The Ultimate Espresso Martini：私たちのエスプレッソリキュールと組み合わせれば、エスプレッソマティーニの新常識が完成します。このウォッカのクリーンさが、コーヒーの風味を引き立てます。

内容量 700mL / アルコール度数 40% 

Antipodes Espresso Liqueur

一日の終わりに、至福のコーティングを。

自家製のオーガニックウォッカと、フェアトレードのコーヒー豆との贅沢な出会い 。アイスクリームにかけるだけで完成する「究極のアフォガート」は、まさに大人のためのご褒美です。  

●テイスティングノート

香り： クリーンで、まるでフルーツのような華やかさも感じられるコーヒーベリーのノート 。  

味わい： ベースとなるウォッカのクリーンさが、コーヒー豆本来の豊かな風味を際立たせます。絶妙な甘さと、しっかりとしたコーヒーのコクが優雅に調和 。  

余韻： 口の中が贅沢なコーヒーの愛でコーティングされるような、至福の余韻が長く続きます 。

●シグネチャーサーブ

サーブ1 Affogato：バニラアイスクリームにかけるだけ。お客様からも「アフォガートによく合う！」と絶賛されています 。  

サーブ2 Espresso Martini：氷と共にシェイクするだけで、本格的なエスプレッソマティーニが楽しめます。

内容量 700mL / アルコール度数 25% 

リターン

プロジェクト期間：2025年9月15日 14:00 から 2025年10月15日 22:00 まで

リターン発送目安：2025年11月中

リターン内容：

① Antipodes Organic Gin 8種セット 49,280円/セット 先着限定18セット 20%OFF

② Antipodes Organic Gin 6,930円/本 先着限定600本 10%OFF

③ Antipodes Organic Pink Gin 6,930円/本 先着限定600本 10%OFF

④ Antipodes Organic Juniper3 Gin. 6,930円/本 先着限定600本 10%OFF

⑤ Antipodes Organic Watermelon Gin 6,930円/本 先着限定600本 10%OFF

※全てギフトボックス入り（デザインは変更となる可能性がございます）

メーカー紹介：The Antipodes Gin Co.

「地球を敬う一杯を、オーストラリアから。」

オーストラリア・メルボルンの活気あるクラフト文化から生まれた「Antipodes Gin」。その根底に流れるのは、自然への敬意と、持続可能性への深いコミットメントです。

オーストラリア初となるオーガニック認証の取得などは、その哲学を裏付けるほんの一例にすぎません。彼らの真髄は、レモンマートルやソルトブッシュ、時にはワカメといった、オーストラリアの大地や海が育んだユニークな恵みをボタニカルとして捉え、その可能性を引き出す探究心にあります。s

その探究心を支えるのが、妥協を許さないクラフトマンシップです。ベースとなるスピリッツから自社で丁寧に造り上げ、3度の蒸留や炭ろ過といった工程を経て、どこまでもクリーンで滑らかな品質を追求しています。

そうして生まれる一杯は、ジンの伝統への敬意と、オーストラリアの自然が織りなす物語が感じられる、独創的な味わい。 ぜひ、そのグラスから始まる地球の裏側（アンティポディース）への旅をお楽しみください。

プロジェクト実行者：EcoWelv

「サステナブルあふれる世界で、人々を笑顔に。」

私たちは、世界中から厳選した高品質なブランドとサービスを、手に取りやすい価格で日本の皆様へお届けします。

私たちがお客様にお届けするのは、単なる輸入食品ではありません。これまで「方法がわからない」という理由で日本での販売が難しかった、特別な物語を持つ商品です。

私たちは世界中の作り手と直接つながり、その情熱や想いを何よりも大切にしています。そして、その商品の背景にあるストーリーと共に、本物の魅力を適正な価格で日本の消費者へ届けること。それが私たちの使命です。

■プロジェクトに関する情報

プロジェクトの属性：輸入商品
輸入代理店：合同会社EcoWelv 〒1130033 東京都文京区本郷2-25-14 第一ライトビル 504
代理店によるサポート：日本語カスタマー対応
プロジェクト実行者：合同会社EcoWelv 〒1130033 東京都文京区本郷2-25-14 第一ライトビル 504
製品者：The Antipodes Gin Co. 28 Bellevue Crescent, Preston, VIC 3072
製造者：28 Bellevue Crescent, Preston, VIC 3072