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ヒミツは紫芋!「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」

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ストーリー

  1. 酒蔵千代むすび岡空様と鳥取県産業技術センターの共同研究によって生まれました
  2. ピンク色のヒミツは紫芋。特別に200本だけ限定ご用意
  3. 酵母が元気な状態で瓶内二次発酵するため、ガス充填ではない自然の炭酸ガスを生み出しています

ピンクの秘密は紫芋。『ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)』をmakuakeで200本限定発売!

小仕込みで低温長期発酵し酵母が元気な状態で発酵できるので、ガス充填ではない自然のしゅわしゅわスパークリングがお楽しみいただけます。慶応元年創業の、鳥取県の老舗酒蔵「千代むすび」様と「鳥取県産業技術センター」様と華貴婦人とのコラボレーションが生み出すピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)です。

ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)の味わい方

ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)は、このお酒のためだけの小仕込みで低温長期発酵。一次発酵は16日間、瓶内二次発酵前に紫芋の色素を添加しております。酵母が元気な状態で瓶内二次発酵するため、ガス充填ではない自然の炭酸ガスを生み出しています。

華やかな香り、味わいは甘みと爽やかな酸味が調和しており、見た目のピンク色とマッチしたスパークリングに仕上がっております。サンプルを飲んだスタッフも、

「最初ピンク色がすごいインパクトと思ったけど、飲んだらとっても爽やかで美味しかった!」

「甘みと酸味がバッチリで飲みやすかったです!」

「見た目もかわいいし、女子会に使いたいなぁ」

「クリスマスにみんなで飲みたい!」

と、とても大好評でした。ぜひ皆様に味わっていただきたいです。

華貴婦人シリーズの誕生秘話

貴婦人になれる街・鳥取”をコンセプトに女性視点で誕生した「華貴婦人」シリーズ。ピンク醤油・ピンク葵桜美(わさび)・ピンク米など華貴婦人鳥取大丸店・大榎庵・市場料理賀露・気がつけば鳥取、直営店でも取り扱っております。フランス・パリで開催された「ジャパン・エキスポ」にも出店し、世界へ発信しております。

ピンクの醤油(オンラインショップでご購入いただけます)

ピンクカレー(オンラインショップでご購入いただけます

第7回チーム・シェフ・コンクールで受賞しました


鳥取県慶応元年創業の老舗の酒蔵千代むすび酒造


今回、千代むすび岡空様と鳥取県産業技術センター様との協力のおかけで、ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)を特別に200本だけ造っていただきました。


千代むすび酒造様は鳥取県にあるは慶応元年創業の老舗の酒蔵様です。
お酒造りの第一は「美味しいこと」と「ふくよかな味、香り、飲み後はすっきり」を美味しさの基本にしています。


素晴らしい恵まれた山陰の自然が酒蔵となり、地元のしっかりと目の届く「本物で安心」な原料を使用し、微生物が醸す「発酵食品(日本酒、焼酎、梅酒、醤油、酒粕、甘酒、漬物等々)」を通じて、全世界の人々が「健康」になることを願って酒造りを営んでいます。

酒母作り

仕込み

鳥取県産業技術センター:茂(しげる)先生より

仕込み、温度操作など細かな管理が必要だったので、通常のお酒造りよりも丁寧に造っております。出来上がったお酒は予想以上に美味しく仕上がり、納得したお酒となりました。ぜひお楽しみくださいね。」


リターンの紹介
限定200本となります。売り切れたら終了です。

【早割10%OFF】6,000円 限定100本
「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)」を1本お届け
6,600円 限定50本
「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)」を1本お届け
【早割10%OFF】6,930円 限定20本
「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)」とピンクのカレー1箱
7,700円 限定30本
「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)」とピンクのカレー1箱

最後に

私たちは、幸せの色として「ピンク」の商品を作り続けております。
この度、皆さまのご協力もあり、スパークリングの日本酒をご用意できました。 今年は、大変な年となりましたが、来年、 年明けには、スパークリング乾杯酒「ブリリアントピンク」で光り輝く素晴らしいマクアケを迎えていただきたいです。


実行者の紹介

ブリリアントアソシエイツ株式会社
HP:
https://www.ba-tottori.com/
ページ制作サポート:NPO法人クラウドファンディングプロデューサー協会
鳥取発の地域ブランド構築のため私たちの「想いを形にする」観光と食のプロデュースを通じて、「食と健康」の両面から鳥取発信のブランドを創生しています。鳥取港を中心としたオリジナル食文化の発信、古民家を改装したカフェ・レストランの運営、サロンの経営などをしています。


※本商品は酒税法上は、リキュールの分類になります。

リスク&チャレンジ

デザイン・仕様が一部変更になること、お届けが予定日より遅れてしまう可能性もございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけはやく活動レポートなどで共有を行っていく予定です。

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6,000円(税込)

【早割10%OFF】 限定100本「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」1本
【早割10%OFF】 限定100本「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」1本

【早割10%OFF】 限定100本「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」1本

※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※20才未満は購入できません

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2020年12月末までにお届け予定

6,600円(税込)

「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」1本
「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」1本

「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」1本

※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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2020年12月末までにお届け予定

6,930円(税込)

【早割10%OFF】 限定20本「ピンクのスパークリング乾杯酒」とピンクのカレー
【早割10%OFF】 限定20本「ピンクのスパークリング乾杯酒」とピンクのカレー

【早割10%OFF】 限定20本「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)1本」とピンクのカレー1箱
※20才未満は購入できません

のサポーター

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2020年12月末までにお届け予定

7,700円(税込)

「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)」とピンクのカレー
「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)」とピンクのカレー

「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人(日本酒ベース)1本」とピンクのカレー1箱
※20才未満は購入できません

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2020年12月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「ヒミツは紫芋!「ピンクのスパークリング乾杯酒・華貴婦人」」プロジェクト詳細ページです。

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