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【子どもの食に悩むママパパへ】”新鮮”な栄養とおいしさにこだわった生スムージー

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ストーリー

  1. コールドプレス+HPP製法で野菜果物の「生きた栄養・美味しさ」をお届け!
  2. 砂糖や添加物(保存料など)、水も一切加えず素材のみで仕上げました!
  3. お出かけ先でもサッと食べさせやすい、オシャレなパウチ型容器です!

「泣いちゃうから」「欲しがるから」「簡単だから」


食事には気をつけていても、何かと理由を見つけては、ついつい添加物や加工が含まれがちなおやつを子どもにあたえてませんか?

食事で必要なエネルギーや栄養素の全てを摂取するのが難しい赤ちゃんにとって、おやつは非常に重要な栄養源です。

赤ちゃんにとっておやつは、いわゆる食事と同じ位置付けなのです。


しかし、赤ちゃんの食事にはある程度気を配っていても「おやつ」にまでは手が回らず、「まあいいや」「おやつくらい」と諦めていませんか?

ところでみなさん、新鮮なフルーツと市販のおやつの賞味期限の差を疑問に思ったことはありませんか?

これは、一般的なおやつには流通や保管の長い期間を耐えるため、添加物を加えたり、熱をかけたり、様々な加工を行っているからです。

しかし、賞味期限は長くなりますが、素材本来の美味しさや栄養が損なわれてしまうこともあります。

赤ちゃんにとってのおやつ、今後の好き嫌いを決めるかもしれないこの時期、おやつでたっぷり栄養を摂りたいこの時期、賞味期限よりも大事にすべき「おいしさ」や「栄養」があるのではないでしょうか。

賞味期限が短くても、「今」おやつをあげたい赤ちゃんにとっておいしくて栄養のあるおやつにしてみませんか?

このような想いを胸に私たちは、野菜・果物に最後まで熱をかけない新しい技術を使うことで、本当の搾りたてをそのままお届けするベビー向け生スムージーを完成させました。

この製品の完成のために着目した技術を紹介します。

「コールドプレス」製法とは、加工時の摩擦熱を低温に抑え加工する方法です。収穫した生のままの野菜・果物に強い圧力をかけることで、素材の持つ水分と栄養を絞り出すことができます。厳選した野菜・果物の全てをコールドプレス工程で丁寧にパウチへ詰め込みます。

「HPP(超高圧)殺菌」製法とは、100MPa以上の非常に強い水圧(世界一深いマリアナ海溝以上の水圧!)をかけて殺菌する方法です。パウチにつめた素材そのままのおいしさと栄養素を壊すことなく、邪魔な菌だけを取り除くことができます。

この2つに共通する特徴は、圧力を活用することで、素材に熱をほとんどかけていないことです。

これらを組み合わせることで、素材を「新鮮」なまま、本来の「生きた栄養」と「おいしさ」をまるごと維持した、100%ナチュラルな搾りたて生スムージーが完成しました。

※「HPP殺菌(加圧殺菌)」は海外では既に様々な食品に応用されている製法で、ベビーフードにも使われている技術です。

私たちはコールドプレス製法、HPP製法という特別な製法を使って、野菜・果物以外は一切使用しない「生スムージー」を作りました。

水を加えて薄めたり、余計な味付けもしていないので、野菜・果物のおいしさを余すことなく味わえます。

大人になってからの食の好き嫌いを決める幼少期にぴったりの製品です。

実は、本プロジェクトの代表者(中島氏)自身も幼い頃をアメリカで過ごしたのですが、当時はファストフードや砂糖たっぷりのお菓子が大好きで、そればかり食べていた記憶があります。

そのためか、大人になってもジャンキーなものを好み、好き嫌いも人よりかなり多くなってしまった経験があります。(今は意識して健康的な食事を摂るように心がけていますが、やはり味覚の好みは中々変わりません。。)

※左から二人目、幼少期の中島氏(本プロジェクトの代表者)

幼少期に食べるものはその後の人生の食習慣に大きく影響します。

だからこそ、幼少期の食事にはこだわりたい!

babbyは、天然素材の自然のままの味を残しながら、お子さまも大好きな味に仕上がっています。

子どもの将来の健康まで考えた食育を始めませんか?

babbyは国産原料を中心に厳選した野菜・果物を用い、国内工場*でスムージーを製造しています!

「新鮮さ」にこだわった製法で、お手元に届くまでずっとコールド流通のため、輸入品には実現が難しい商品です。

当社でしか買えない限定品なので是非この機会にゲットしてみてください!

※工場でHPP殺菌を実施している様子と製造フロー

管理栄養士監修のもと、赤ちゃんの健康と味覚形成を考慮しながら商品開発を行い、お子さまの成長とママさん、パパさんを応援しています。

千葉智子氏(管理栄養士)

毎日頑張っているママ&パパは忙しい中で、気にしないといけないことがいっぱい。

そんなママ&パパにはbabbyがぴったり!

babbyはコンパクトなパウチ型容器なので、持ち運びも楽々!

公園などのお出かけ先でも、サッとおやつタイムが始められます。

蓋をすればしまうのも簡単。

1歳まではスプーンで、2歳頃からは自分で持って食べることもできます。

新鮮さを長く保つため、babbyは冷凍便でお届けします。冷蔵に移してからの賞味期限は約1か月です。

お得な定期冷凍便にも対応しており、新鮮な状態のスムージーを常にご家庭にストックしておけます!

赤ちゃんのお世話や家事に追われて余裕もなく過ごす日々…

お子さんと過ごす時間の合間に、少しでも心躍るような楽しい気分を届けたい。

そんな想いで、細部のディテールまでこだわってデザインしました。

お子さんが誤飲しないよう、キャップは通常より大きいものを採用しています。

お出かけ先やSNSでの注目度も抜群です!

食品メーカーで日々食品の味や風味、食感の研究をしているメンバーが、様々な要素にこだわりながら何度も試作を重ね、レシピを検討しました。

まずは、自信作の3つのフレーバーを用意していますので、それぞれ異なる風味豊かな味わいを赤ちゃんとともにお楽しみください。

正式に販売後は、新しいフレーバーを追加していく可能性もありますので乞うご期待ください!

■商品の詳細

○内容量
・80g(1パックあたり)

○アレルゲン

●特定原材料

全て含まれません。

●特定原材料に準ずるもの

・hidamari:りんご、バナナ
・komorebi:りんご、バナナ
・himawari:バナナ

※本品製造工場ではりんご、オレンジ、キウイフルーツ、ももを含む製品を生産しています。

○保存方法:
・【要冷凍】-18℃以下で保管してください。
・解凍後は冷蔵保管し、1ヶ月以内を目安に、なるべく早くお召し上がりください。
・6時間以内を目安に常温でも保管いただけます。その後はすぐにお食べください。

対象年齢:生後7ヶ月~

■スケジュール

10月:初回生産

12月以降:順次お届け

※スケジュールは目安であり、状況により前後する可能性があります。ただ、本プロジェクトを応援購入いただいた方にはリリース後、真っ先に商品をお届け致します。

■リターンについて


■実行者の紹介

●中島慧(代表者)

初めまして、今回のプロジェクトの代表者の中島慧と申します。
(経歴:東京大学大学院卒業後、味の素株式会社に入社。その後ウェリバー合同会社を設立し、本プロジェクトをスタート。)

私はこれまで食品メーカーで商品開発に携わり、食を通じて身近な人たちの日々の暮らしを少しでも豊かなものにしていくことを目指してきました。

そんな中、今回のコロナ禍での自粛生活は、自身がやりたい事、そして社会に対して何ができるのかについて、改めてじっくりと考える機会となりました。

そこで強く感じたのが、日本社会に漂っている閉塞感のようなものです。

同じような感覚を持っている方もいるのではないでしょうか?

日本は少子高齢化が世界で最も進み、出生率の増加も今後見込めないと言われています。そのため、政治や企業の目が、子育て層・若者などの現役世代に中々向きにくい状況が続いていると感じています。

このような構造的な問題が、閉塞感の大きな要因であると私は考えました。

今後の未来を担っていく現役世代に対して、私ができることで何か支援・貢献できないかと考え、自身の幼少期の食経験なども踏まえ、今回のプロジェクトを企画しました。

身体と脳を作り、将来の健康的な食習慣さえ決めうる大事な幼少期の「食」を、おやつという面からサポートし、忙しい育児の中に彩りを加えることができれば幸せです。

皆様のお手元に商品をお届けできるまで、必ず完遂したいと考えておりますので、皆様の応援をお願いいたします。

●菅野京子

初めまして。菅野京子です。

私は大学時代、農学部にて味覚に関わる研究を実施していました。当時から人の味覚形成には、幼少期の環境がとても大きく関わっているのではないかと思っており、幼少期の食環境を整える環境作りがしたいと思っていました。

そして今、お腹に新しい命を授かっており、妊婦の食環境や、今後産まれてくる赤ちゃんの食育にとても興味を持っています。

そんな想いから、このプロジェクトに参画し、少しでも多くの赤ちゃんの食育や忙しいママ・パパのお手伝いがしたいと考えています。当事者としてもこのプロジェクトに魅力を感じており、是非成功させたいと思っています。

皆さま、サポートの程どうぞよろしくお願い致します。

●河東由佳

はじめまして、河東由佳と申します。

私は、学生時代は有明がん研究所において老化のしくみについての研究を、入社後は栄養教育の技術開発や、サプリメント開発に携わってきました。異なるアプローチですが、これらは「”家族の健康を守りたい”と考える人の役に立ちたい」という一貫した想いが原動力になっています。

本プロジェクトにおいても、皆さまのお手元に"babby"をお届けすることで、お子さんの健康を守りたい!と願うパパさん・ママさんのお手伝いができると思っています。

私たちの志に共感いただける皆さま、応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

●千葉智子(管理栄養士)

はじめまして!管理栄養士の千葉智子です。
お子さんが小さなときの食事は、とっても大切で、ですがとても苦労の多いものです。日々「何を食べさせたら良いのだろう」「色々工夫してあげたいけれど忙しくて完璧にはできない」などなどたくさんの苦労を抱えながら、奮闘されていると思います。
このプロジェクトを成功させ、「子どもに元気に健やかに成長してほしい!」という、お父さん、お母さんの願いを叶えるお手伝いができれば幸いです。ぜひ応援のほどよろしくお願いいたします。

*:株式会社グランゲート(https://grandgate.jp/

リスク&チャレンジ

・開発中の商品のため、サイズ・デザイン・仕様などが一部変更になる可能性がございます。 ・本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。予定通りにお届けできるよう精一杯進めて参りますが、応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 ・万が一、不足の事態によりプロジェクトが中止となった場合、キャンセルにて対応させていただきます。 ・原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から4ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ・現在進めている環境から量産体制などを更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格よりやや下がる可能性もございます。 ・サポーター様都合により再配送または転送となった際は着払いでの配送となることがございます、予めご了承ください。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年09月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,480円(税込)

お試し6個セット
お試し6個セット

全種類を手軽に試してみたい方にぴったりなお試し6個セット。

■お届け内容
・hidamari ×2、himawari ×2、komorebi ×2

※ご自宅にクール便で直接お届けします。

のサポーター

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2022年12月末までにお届け予定

4,000円(税込)

ギフト用6個セット
ギフト用6個セット

6個セットをオシャレにラッピングしてお届け!友人へのギフトや家族へのサプライズにぴったりです!

■お届け内容
hidamari ×2、himawari ×2、komorebi ×2

※お贈り先の住所を知らなくても、専用リンクを送ることでギフトが可能な、電子チケット形式を予定しております。
※専用の外装でお届けします。
※電子チケットの有効期限は発行日から180日以内です。

のサポーター

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2022年12月末までにお届け予定

5,900円(税込)

12個セット(15%OFF)
12個セット(15%OFF)

お得な基本の12個セット。
babbyの魅力をしっかり知ってもらえます!

■お届け内容
・hidamari ×4、himawari ×4、komorebi ×4

※ご自宅にクール便で直接お届けします。

のサポーター

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2022年12月末までにお届け予定

17,700円(税込)

12個セット×3チケット
12個セット×3チケット

babbyの魅力をたっぷり知れるセット!
15%オフの限定価格で3セット購入可能!

■お届け内容
12個セット×3チケット

※電子チケットを3枚発行します。1枚の電子チケットで12個セットをお送り致します。
※電子チケットの有効期限は発行日から180日以内です。
※他の方に電子チケットをおすそ分けすることも可能です。

のサポーター

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2022年12月末までにお届け予定

35,400円(税込)

12個セット×6チケット
12個セット×6チケット

babbyの魅力がふんだんに詰まったセット!
15%オフの限定価格で6セット購入可能!

■お届け内容
12個セット×6チケット

※電子チケットを6枚発行します。1枚の電子チケットで12個セットをお送り致します。
※電子チケットの有効期限は発行日から180日以内です。
※他の方に電子チケットをおすそ分けすることも可能です。

のサポーター

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2022年12月末までにお届け予定

70,800円(税込)

12個セット×12チケット
12個セット×12チケット

babbyを毎月楽しんでいただける、魅力がふんだんに詰まったセット!
15%オフの限定価格で12セット購入可能!

■お届け内容
12個セット×12チケット

※電子チケットを12枚発行します。1枚の電子チケットで12個セットをお送り致します。
※電子チケットの有効期限は発行日から180日以内です。
※他の方に電子チケットをおすそ分けすることも可能です。

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2022年12月末までにお届け予定

5,000円(税込)

3個セット+手描き感謝の手紙
3個セット+手描き感謝の手紙

応援していただけるけれど、お子様がおらず商品を一度はたべてみたい方向けのセットです。

■お届け内容
・hidamari ×1、himawari ×1、komorebi ×1+手描き感謝の手紙

※ご自宅にクール便で直接お届けします。

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2022年12月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【子どもの食に悩むママパパへ】”新鮮”な栄養とおいしさにこだわった生スムージー」プロジェクト詳細ページです。

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