ストーリー
- 動物性堆肥や化学肥料不使用(栽培期間)による、健康な"土"から育ったお野菜は健康で美味しい。
- ”奇跡の野菜”と言われるビーツ、ゴールデンビーツで作ったカレー
- 動物性油脂を不使用なので、常温でも召し上がれます。
Farm to Table~農場から食卓へ
野菜の味付けは土がする!
健康な土から育てられたお野菜は、
健康で美味しいがモットーのならはら菜園です。
☆ならはら菜園の強み☆
1.健康な土から育てられた健康で美味しいお野菜
2.久留米市の筑後川沿い恵まれた環境下
3.その土地で87年間お野菜を作り続けて来ました。
※土作りにこだわり、当園のビーツはミネラルが豊富です※
☆今回のゴールデンビーツカレーは☆
動物性の油脂を使用せず
※栽培期間中不使用
☆代わりにココナッツオイルを使用した為に
常温でも固まらないから美味しく食べれます。
なので気にせずどんどん食べても体に優しい!
***ビーツとは***
奇跡の野菜 スーパーフード
ビーツはとても栄養価は高く
ヒユ科フダンソウ属の根菜で、てんさい糖の原料となるテンサイの仲間です。
ショ糖を多く含むため、食べるとほんのりと甘みがあります。
一見するとカブのように見ますが
アブラナ科であるカブとは別の種類です!
欧米では一般的に食べられており、東欧を中心にさまざまな料理に
使われています。
ビーツと言えば赤色が主流ですが、、、
料理と言えばボルシチ***
そもそも、一般的にはあまり出回っていない為に
ビーツは知ってるけどなかなか売ってる場所もないし、
料理の仕方や食べ方が分からないと言う声を頂きました。
手に入れるのも料理をするにも、ひと手間がかかるのがビーツです!
その中でも本当に美味しいビーツは一握り。
実は黄色のビーツがある?ご存知ですか?
赤色の(レッドビーツ)と栄養価は変わらず、黄色の(ゴールデンビーツ)の方が
甘味があるのが特徴です。スムージーなどにすると、綺麗な黄色になり
みずみずしく滑らかな口当たりで不思議な味わいがクセになりますよ。
・手軽に美味しく食べて頂きたい
・ビーツを知って頂きたい
・そんな想いでゴールデンビーツカレーが生まれました☆
ならはら菜園のこだわりのビーツで生まれた
☆ゴールデンビーツカレー☆
カレーとゴールデンビーツのコラボで
カレーのスパイスとゴールデンビーツの甘さが絶品の一品。
ゴールデンビーツがゴロゴロと盛り沢山!!
1袋内容量180g中、ゴールデンビーツを50gも使用
※オススメポイント①
ご飯にもパンにも合う
チーズなどのトッピングで美味しさUP
(パンはフランスパンがオススメです)
※ゴールデンビーツカレーのオススメポイント
①水分量が少なめなのでパンにオススメ
②キャンプや野外での少し贅沢な時間にレトルトなので手軽に召し上がれます。
さらにさらに、、、
保存期間も1年と長い事から
災害などに備えて非常食や保存食にも最適ですよ♪
最悪な状況でも栄養を補給出来る
皆様のご家庭の秘密兵器となれたら嬉しく思います^ ^
仕様
封を切らずにお湯で約5~6分温めるだけですぐに召し上がれます。電子レンジで温める場合、必ず別の容器に移し、ラップをかけて温めて下さい。目安は600w約1分30秒、500w約2分。動物性油脂を使用しておりませんので常温のまま召し上がることも可能ですので、ローリングストック用としてもお勧めです。1パック約180gと納得のボリュームです。
スケジュール
4月27日 プロジェクト開始
5月30日 プロジェクト終了
7月1日 リターン配送開始
リターンについて(税込・送料込みの金額です。)
3000円:ゴールデンビーツカレー3個
[通常価格の8%OFF]
5800円:ゴールデンビーツカレー6個
[通常価格の10%OFF]
9500円:ゴールデンビーツカレー10個[通常価格の12%OFF]
14000円:ゴールデンビーツカレー15個[通常価格の13%OFF]
18000円:ゴールデンビーツカレー20個[通常価格の16%OFF]
26000円:ゴールデンビーツカレー30個[通常価格の19%OFF]
6800円:ゴールデンビーツカレー6個とレッドビーツ1個とゴールデンビーツ1個
[通常価格の11%OFF]
11500円:ゴールデンビーツカレー10個とレッドビーツ2個とゴールデンビーツ2個
[通常価格の12%OFF]
23000円:ゴールデンビーツカレー20個とレッドビーツ5個とゴールデンビーツ5個
[通常価格の15%OFF]
31000円:ゴールデンビーツカレー30個とレッドビーツ5個とゴールデンビーツ5個
[通常価格の20%OFF]
※特定原材料7品目のうち小麦を含む
※特定原材料に準するもの21品目のうちバナナ、りんご、大豆を含む
資金の使い道
今後の販路拡大に向けて必要な経費に致します。
次回、弊農園のコリアンダーとケールで作ったジュノベーゼを発売予定です。
少しでも良い商品を作りたいと心得てます。その開発資金にもあてさせて頂きたいと思っています。
実行者紹介
代表取締役 楢原章弘 NARAHARA AKIHIRO
1964年age58
福岡県久留米市北野町生まれ
福岡県農業大学卒業
農家の長男に生まれ3代目
2年前に株式会社ならはら菜園を設立
FARM TO TABLE~農場から食卓へ
動物性堆肥や化学肥料不使用(栽培期間中不使用)にて、「農業の目的は二つです。一つは、食べて頂く
”人”のためにと、もう一つは、”土壌”のためにです。」とSDGsに取り組んでいます。
「地球環境を考えながら、持続可能な土を育て、未来へ健康な土を残したい。」
そんな思いで、十数年の歳月が経過しました。
「健康な土から育つお野菜は、健康で美味しい、野菜の味付けは土がする」をモットー
に、健康なお野菜を食べて頂き、少しでも皆様のお体の健康に繋がれば幸いです。
そんな思いで育てられた、農園自慢の一つのゴールデンビーツを惜しみなく使用して
作られた、ゴールデンビーツのカレーを、是非とも、召し上がっていただ
きたいと思います。
体に良いこと、良い商品でも、美味しいが基本ですから、完成までには1年を費やしました。
リスク&チャレンジ
わたしたちは、ゴールデンビーツカレーを作るにあたって、”奇跡の野菜”ゴールデンビーツを真心こめて育ててまいります。 健康な土を育てながら、その健康な土に育てられるビーツも健康で美味しいはずです。 しかしながら、予期せぬ雨や風や虫たち、自然の猛威を味わうことも多くなりました。 天候や自然の影響にて、ビーツの生育が遅れる場合がございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年05月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
3,000円(税込)
ゴールデンビーツのカレー180g 3個セット
・ゴールデンビーツのカレー180g×3パック
[一般販売予定価格3,240円の8%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
5,800円(税込)
ゴールデンビーツのカレー180g 6個セット
・ゴールデンビーツのカレー180g×6パック
[一般販売予定価格6,480円の10%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
6,800円(税込)
ゴールデンビーツのカレー6個とゴールデンビーツ1個・レッドビーツ1個
・ゴールデンビーツのカレー180g×6個
・ゴールデンビーツ 1個
・レッドビーツ 1個
[一般販売予定価格 7,680円の11%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
9,500円(税込)
ゴールデンビーツのカレー180g 10個セット
・ゴールデンビーツのカレー180g×10個
[一般販売予定価格 10,800円の12%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
11,500円(税込)
ゴールデンビーツのカレー10個とゴールデンビーツ2個・レッドビーツ2個
・ゴールデンビーツのカレー180g×10個
・ゴールデンビーツ 2個
・レッドビーツ 2個
[一般販売予定価格 13,200円の12%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
14,000円(税込)
ゴールデンビーツのカレー180g 15個セット
・ゴールデンビーツのカレー180g×15個
[一般販売予定価格 16,200円の13%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
18,000円(税込)
ゴールデンビーツのカレー180g 20個セット
・ゴールデンビーツのカレー180g×20個
[一般販売予定価格21,600円の16%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
23,000円(税込)
ゴールデンビーツのカレー20個とゴールデンビーツ5個・レッドビーツ5個
・ゴールデンビーツのカレー180g×20個
・ゴールデンビーツ 5個
・レッドビーツ 5個
[一般販売予定価格 27,600円の16%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
26,000円(税込)
ゴールデンビーツのカレー180g 30個
・ゴールデンビーツのカレー180g×30個
[一般販売予定価格 32,400円の19%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
31,000円(税込)
ゴールデンビーツのカレー30個とゴールデンビーツ5個・レッドビーツ5個
・ゴールデンビーツのカレー180g×30個
・ゴールデンビーツ 5個
・レッドビーツ 5個
[一般販売予定価格 38,400円の20%OFF]
賞味期限:1年
内容量:180g
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「土作りからこだわる ならはら農園のビーツが沢山入った「ゴールデンビーツのカレー」」プロジェクト詳細ページです。