韓国で人気の新感覚スイーツ「クロワッサンワッフル」を自宅で簡単に！【ピンスピン】

「クロワッサンワッフル」。

その名を聞いて「SNSで聞いたことある！」という方も、

まだ出会ったことのない方もいらっしゃるでしょう。

「クロワッサンワッフル」とは、クロワッサンをワッフルメーカーでギュッと焼いたスイーツ。

韓国で生まれて以来SNSで好評を博し、日本でもじわじわと人気を集めています。

クロワッサンのバターリッチな香りと、サクもち食感がたまらない！のですが、

なかなか売っているお店は少なく、通販で買える機会も多くはありませんでした。

今回のクロワッサンワッフルは、冷凍でもお店で食べる美味しさをそのまま再現できるよう、

何度も何度も試作を重ねた力作です！

韓国で大流行をみせてから、全国にお店が増えつつあるクロワッサンワッフル。

その中でも、私たちのクロワッサンワッフルは“ひとあじ違う”と感じていただけるはずです！

今年行ったショッピングセンター・錦糸町マルイの催事では、1日200本以上の販売を記録しました。

クロワッサンワッフルを「ただの流行スイーツ」で終わらせず、味わいから生地、

あらゆる点にこだわることで「これからの定番スイーツ」にしたい。

そんな想いがあるピンスピンならではの「クロワッサンワッフル」のこだわりをご紹介します！

実は「ピンスピン」は、母の『思いつき』から始まったお店でした。

開業は2020年。

コロナが流行した頃「仕事が暇になったから」と、

古民家を改装して始めたのが韓国かき氷のお店「ピンスピン」だったんです。
（コロナ禍という逆風の中お店を始めるのも驚きましたが）

はじめは趣味でやっていたはずのお店が、SNSで話題となったことをきっかけに、

最寄り駅から80分かかるような立地のお店に行列ができるようになったんです。

私自身も「そんなに美味しいのか？」と半信半疑ながらに母の作るかき氷やクロワッサンワッフルを初めて食べたことがありました。

そこで初めて「これは趣味で出していいレベルじゃない！」と驚いたんです。

もともと、杉並の富士見ヶ丘商店街というところで整体院を営んでいた僕だったんですが。

「このスイーツがあれば、杉並の商店街を盛り上げられるかもしれない！」

と思い立ち、たまたま譲っていただけた土地に「ピンスピン」の2号店を立ち上げたんです。

だからこそ。

本音を言うと、冷凍のクロワッサンワッフルだけでなく、

実際にお店に韓国かき氷を食べに来てほしい…！という思いがあります。

 牛乳だけで作った、ふわふわ食感の“韓国かき氷（ピンス）”。
でも、かき氷をご自宅に配送するのは難しい…。

だからこそ、今回のリターンとして「ピンスピン」で使えるチケットもお届けします！

今回応援いただくかどうかに関わらず、ぜひ一度は遊びに来ていただけるととても嬉しいです…！

【クロワッサンワッフル】
※賞味期限：製造日から冷凍で1か月
※特定原材料8品目：小麦、卵、乳
※解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
【ミルク餅】
※特定原材料8品目：乳
※賞味期限：製造日から冷凍で1か月
※解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。

小岸幸生

✅2024年、杉並区にて韓国かき氷「ピンスピン　富士見ヶ丘店」をオープン。

✅2025年2月から、ショッピングモール マルイにて東京の各地で「クロワッサンワッフル」の販売を始め、好評を博す。

●プロジェクト公開日　7月17日
●プロジェクト終了日　8月30日

☑️材料の仕入れ代
☑️設備代（商品の質を落とさず冷凍保存できる急速冷凍庫が必要となります）

「なかなか家では食べられないクロワッサンワッフルを、全国のお家に冷凍で届ける」

今回のプロジェクトのため、何十回、何百回と試作を繰り返してきました。

いいことがあった日のおやつに。
家族と、ちょっとしたご褒美を楽しみたい日に。

 ぜひ、一度ピンスピンのクロワッサンワッフルをお試しください！
皆様の応援、心からお待ちしています。