プロジェクト概要

キャンプギア、アウトドア用品のブランド

Blackburns を立ち上げました。

その第一弾はアルミ無水調理鍋POD+PAN。

POD+PANは自動車用高級アルミホイールを製造する精緻な加工技術で作られております。

ホーローやステンレス製の鍋は「重たいので、持ち運びが億劫」との意見が多く、

その悩みを解消する大変軽い製品に仕上げました。

プロジェクト詳細

耐食性の良い船舶・車両用向け高密度のアルミ合金展伸材（6ｍｍ）をスピニング加工した非常に丈夫で軽い製品。

アルミ合金展伸材はアルミ鋳物のように製造工程でピンホール欠陥が発生しないので、お鍋内面の平滑性が良い。

スピニング加工機により材料をローラーで絞っていきます。

アルミの重さは鉄やステンレスの約3分の1、非常に軽く手に負担が掛からない。

厚みが必要な底部やフランジ部は厚く、胴部は薄く仕上げています。

重さは PAN930ｇ POD1,010ｇ 合計1,940ｇ

鍋本体だけではなく、蓋も浅型鍋になりフライパンとしてもご使用いただけます。

形の良い取手のカラーをゴールド、シルバーのアルマイト色2種類から上下とも自由にカスタマイズできます。

取っ手は6ｍｍのアルミをショットピーニングした後、アルマイト処理をしています。

この取っ手は厚みが6ｍｍもありリベットで加締めた大変丈夫な構造になっています。 第三者試験機関の過酷な繰り返し強度試験にも軽くパスしています。

キャンプ場で人とかぶらない様、お洒落な鍋で目立ちたい方や、インスタ映えする料理をつくりたい方にピッタリです。

キャンプへ行く荷物を極力減らしたい方に。

どのようなコーティングでも2、3年で剥がれ効果がなくなります。

アウトドア用はもちろん、ご家庭でお使いいただく場合も、20年30年と長く使用頂く為、あえてお鍋にコーティングをしていません。

親子二代で使いませんか？

お仕事子育てに忙しい女性の味方！コンビニ惣菜は嫌だけど、時間がなくてという方にもおすすめです。

アルミ鍋自体に厚みがあるので、煮込み料理も驚く速さ。蓋の重さも重要です。

その上蓄熱性が高いので適温になれば、中火以下で充分な省エネタイプ。

水無しで調理は素材の栄養や水分や旨みを凝縮。

特に蒸し料理に特化しており、ヘルシー志向の昨今、栄養を逃さずキャッチ！

利用シーン / 利用方法・操作方法

様々な料理に楽しく使いたいPOD+PAN

このお鍋で8役の調理が出来るので、キャンプ時には荷物が少なく、ご家庭でもお料理のバリエーションが広がります。

熱効率が非常に良いので、普通の鍋より、控えめの火加減で調理してください。強火での調理はほとんど必要ありません。

使い方パターン

通常使用

PODを下、PANを蓋にして下さい。

ズッパ ディ ペッシェ

豆ご飯

蓋を底にして使用

PANを下にPODを上から被せて下さい。

フォカッチャ

蓋のみ使用

牡蠣のアヒージョ

蓋と本体を別々に使用

牛すね肉のシチュー

市販のの蒸し板を使用

蒸し野菜のチーズディップ

オーブンウエアーとして使用

家庭ではオーブンウェアーとして、キャンプ時はPANにPADを被せて焼いた後、仕上

にガスバーナーで焦げ目を付けます。

芽キャベツのグラタン

お手入れ方法

ご使用前の前処理として、市販の米ぬかと野菜屑を入れて10分位煮沸することで、皮膜を作り黒変化を軽減します。

アルミ鍋は、アルミと水が反応し水酸化アルミが表面付着する為、黒変化しますが、人体には無害ですので、問題なくお使いいただけます。

特にゆで卵等は殻からカルシウム分が溶け出しかなり濃い黒色になります。

プロのシェフ達は、毎日ピカピカに磨き上げてますが、毎回そこまでは大変なので、簡単に落としたい方は、レモンの輪切りやリンゴの皮と水を入れ煮沸、または100均などにも置いているクエン酸粉末と水を入れ煮沸することで、黒変を軽減できますのでお試しください。

重曹は使わないで下さい。

少ない油と味付けで美味しく仕上がります。ヘルシー志向のライフスタイルにピッタリです。

軽さと丈夫さに加え、ムラなく均一な火の通りで本格調理を楽しめます。

非常に短時間で食材に火を通す事が出来るので、調理が今までよりもスピーディー。

アルミ鍋は蓄熱性が良いので、火を止めた後も余熱で調理が出来、省エネ効果抜群。

仕様

材質 アルミ合金展伸材

サイズ 幅29.8X奥行24.3X高さ13.2ｃｍ

重さ 1.94Kg

本体2.4L 蓋1.0L

お米3号まで

直火専用（オーブンでの使用可）

純国産品

予定販売価格 14800円（税抜き）

★オプション

POD+PAN専用バッグ 予定販売価格 1800円（税抜き）

POD+PANの素材であるアルミニウムは熱伝導に優れており、弱火でも十分鍋全体に熱が伝わります。そのため、強火は必要なく、沸騰するまでは中火、沸騰後は弱火が調理の基本です。また厚手合金製なので、火を止めた後も高温の状態が続き、余熱調理が可能です。

スケジュールについて

2021年 3月末 プロジェクト終了

2021年 4月上旬 順次配送開始予定

2021年 ～4月末 商品出荷完了予定

・ご支援を頂きました順に配送をさせて頂きます。
・生産状況次第でお届けが遅れる場合がございます。

（状況は随時お知らせ致します）
※ご不便をおかけ致しますが、予めご了承頂けますと幸いです。

リターンについて

超早割,早割りの特典をご用意しております。

POD+PAN 価格16,280円（税込み）

POD+PAN専用バッグ 価格1,980円（税込み）

資金の使い道

ユーザー様により良い製品を、お届けしたく、様々な便利なアイテムを順次、開発製作する予定です。

現在製作を検討中なのは、 焚き火台（二次燃焼）、折りたたみ式テーブル脚、ソロキャンプ用の簡易折りたたみ焚き火台、小型鍋等。

実行者紹介

■開発実行者

会社名 夏山金属工業株式会社

所在地 大阪府東大阪市中石切町5-6-13

TEL 072-981-1991 FAX 072-981-1994

Instagram https://www.instagram.com/blackburns8823/

facebook https://www.facebook.com/pg/blackburns8823/posts/

twitter https://twitter.com/blackburns8823

youtube https://www.youtube.com/channel/UCPgqkcVpBgb7Ccnh-WSe1PA

弊社は、昭和20年創業で今年で76年目になります。アルミ製品の絞り加工を得意としていまして、現在ではアフターマーケット向けの高品質な自動車用アルミホイールの製造販売を40数年にわたりメインに事業展開をしております。

既存の加工技術で何か応用できるものはないか探っている中、若い頃から好きだったキャンプに注目し、この度、アウトドア用ギアーを製造販売するべく、ブラックバーンズという新たなブランドを立ち上げました。

その第一弾がアルミ無水調理鍋POD+PANです。

鍋などの調理器具はコストの部分で海外からの輸出品が大半を占め、日本では作られなくなってきました。

弊社はmade in japanにこだわり、他メーカーでは無いアルミ高密度展伸材を用いたエネルギー効率の高い鍋を開発しました。

弊社はプレス、スピニング、金型などの塑性加工技術をもとに、企画から製造まで一貫した生産体制を有し、この鍋の製作にあたっては、表面処理以外の製造工程は、全て社内で製作しております。

特筆すべきは、他メーカーには無い弊社独自のヘラ絞り加工技術（塑性加工の原点であるスピニング加工）を用いて作られた鍋です。それ故非常に軽く仕上がっております。

無水調理鍋は、健康志向の高まりも見られるようになり注目をあびているお鍋です。 特に、社会情勢により、外食より自宅での食事が増えているなか、栄養価を逃さず、調理時間を短縮できる無水調理は注目度バツグン。

さらに、この【POD+PAN】は蒸す、煮る、ゆでる、炊く、炒める、焼く、揚げる、天火をこなします。 また、耐久性があるので、親子三代で使って頂きたい。

手作りで大量生産していないこの鍋を、この機会にぜひ入手してください

ブラックバーンズでは現在、キャンプ用として

組み立て式テーブルや焚き火台など、

お客様に喜んで頂けるクオリティーの高い商品を開発中で、近い将来販売の予定をしております。

どうぞよろしくお願いいたします。