プロジェクト実行者
プロフィールストーリー
- 香り高い徳島県産ゆずと ティーテイスターが生葉から仕立てた和紅茶のハーモニー
- 香料を使わず、ゆず本来の新鮮な香りをそのまま茶葉に移すことに成功
- 爽やかでいてほっとする味わい。スイーツタイムはもちろん、食事のお供にもおすすめ
私たち三井農林は、
日東紅茶をはじめとする茶類全般を製造販売するメーカーです。
およそ100年にわたり日本の紅茶文化と共に歩み、
美味しさをいまに受け継いできました。
その技術と情熱を礎に、いま、ここでしか出会えない体験を提供する場として、
体験型ECサイトnittoh.1909は、2021年春に誕生しました。
nittoh.1909がこの度お届けするのは、「Botanytea-徳島県産ゆず-」。
和紅茶とゆずの果皮のみで創りあげたセンティッドティー(※)です。
(※:花、果実、香辛料などを混ぜて、その香りを茶葉に吸収させたお茶)
国産原料にこだわり、植物の香りをそのまま生かす
フレッシュアロマ製法(特許出願中)の技術を用いて創りあげました。
もぎたての柚子の香りと、茶葉との調和から生まれる余韻をお届けしたい。
ティーテイスターのこだわりと想いが詰まった一杯を
あなただけのリラックスタイム、ご家族やご友人との団欒タイムなど
大切な時間のお供にお楽しみいただけますと幸いです。
Botanyteaとは
植物本来が持つ自然な香りを楽しんで欲しい。
そんな思いから、「Botanytea(ボタニティー)」シリーズは誕生しました。
香り成分の減少を抑える新製法「フレッシュアロマ製法(特許出願中)」の
実現により、従来の手法では難しかったもぎたての植物本来の新鮮な香りを
そのまま茶葉に移すことに成功しました。
シリーズ初の商品「Botanytea – 小豆島産ベルガモット– 」を
2021年夏に発売しました。
農薬や化学肥料に頼らず育った希少な小豆島産ベルガモットを使用。
みずみずしいベルガモットの香りに包まれます。
続く第二弾となる今回は、日本を代表する柑橘「ゆず」を使用。
お料理だけでなく、冬至の日のゆず風呂など、
古くから日本人に親しまれてきた柑橘です。
爽やかだけれども、どこか落ち着くような一杯、
ほっとした気持ちになる時間をお届けしたい、そんな想いで創りました。
つくり手
つくり手のこだわり
徳島県産ゆず
「天空の徳島柚子」と名付けられた中村農園のゆずは、
四国山地を望む標高400mの山の急傾斜に広がるゆず畑で栽培されます。
暖かな太陽の光、澄んだ空気、日夜の寒暖差が激しい山の気候。
豊かな自然に恵まれた場所で実ったゆずは、爽やかな酸味と香りが特徴です。
ゆず生産者・中村 博(中村農園)
「うちのゆずをいろんな人に食べてもらいたい」
果皮と果実、まるごと使用される柑橘だからこそ、安心して食べていただきたい。
有機栽培にこだわり、ゆずの下草にイネ科植物の「ナギナタガヤ」を
草生栽培するなど、自然との調和も大切に育てています。
和紅茶
香味豊かな中国茶・台湾茶を扱うティーテイスターが、
荒茶作りから手掛けた紅茶を使用しました。
現地で学んだ製法と経験を活かし、香りと渋みに強いこだわりを持って
創りあげています。
ゆずの風味とマッチするように特別にブレンドし、香り豊かなお茶に仕上げました。
ティーテイスター・秋林 健一
数多くの茶葉をあつかう機会に恵まれる中で、
本当に美味しいお茶と出会ったときに受ける感銘や高揚感を
多くの人にお届けしたい。
そのために日々お茶と向き合っています。
「Botanytea-徳島県産ゆず-」の味わいと香り
フレッシュなゆずの香り、茶葉との調和から生まれる余韻を
ぜひ体感してください。
おすすめの入れ方
お手軽ですが、茶葉がしっかりと広がるドリップバッグ仕様でお届けします。
ホット / アイスどちらでも美味しくいただけます。
ホットの場合 / お湯150ml・蒸らし時間4分
アイスの場合 / お湯100ml・蒸らし時間4分・氷(分量外)の入ったグラスに注ぐ
ペアリング
スイーツ:水まんじゅうのようなあんこを使った和菓子や、
抹茶チョコレートなど和の素材を使ったスイーツとよく合います。
フード:ジェノベーゼパスタのようなハーブや野菜メインのお食事にもおすすめで
す。
商品情報
ティーテイスターのこだわりが詰まった「Botanytea -徳島県産ゆず-」。
ドリップバッグ5袋を1箱としてお届けします。
シリーズ第一弾「Botanytea -小豆島産ベルガモット-」と
「Botanytea-徳島県産ゆず-」のセットもご用意いたしました。
ぜひ、飲み比べてお楽しみください。
「Botanytea-徳島県産ゆず-」
販売予定価格(税込み):2376円
※原材料名:紅茶(日本)、ゆず果皮(徳島県)
※内容量:12.5g(2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヶ月
※保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
「Botanytea-小豆島産ベルガモット-」
販売価格(税込み):2376円
※原材料名:紅茶(日本)、ベルガモットピール(小豆島)
※内容量:12.5g(2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より1年
※保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
●送料は、応援購入一件につき一律385円(税込み)です。
●リターン品のお届けは、2022年10月中旬より順次発送開始、
11月末日までにお届け予定です。
実行者の紹介
nittoh.1909は、およそ100年にわたり日本のお茶文化とともに
歩んできた三井農林が運営する体験型ECサイトです。
「お茶を通して、つなぐ・かなえる・満たされる場」として、
商品のご案内に限らず、お茶にまつわる情報の発信、
お茶の世界を体験いただくイベントの開催を行っております。
・ECサイト:https://nittoh1909.com/
・Instagram:https://www.instagram.com/nittoh.1909/?hl=ja
中村農園は、徳島県三好市の自然豊かな山の中に位置し、
有機栽培にこだわったゆずの栽培をしています。
ゆずの美味しさを多くの方に味わっていただくために
ゆずを使用した商品開発にも積極的に取り組んでおります。
・HP:https://www.nakamurafarm.com/
・Facebook:https://www.facebook.com/nakamura.farm.yuzu/
リスク&チャレンジ
※個人の方の感覚等に関する返品・返金はお受けいたしかねます。 ※開発中の製品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 ※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様から応援購入頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。配送に遅れが生じる可能性が判明した場合、直ちにご報告させていただきます。 ※原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 応援購入サービスの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上で応援購入くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 ------------------------ プロジェクトに関する情報 ・プロジェクトの属性:国内製造品 ・実行者(国):日本 ・企画国:日本 ・製造国:日本 ------------------------
サポーターからの応援コメント
文章のTOPへ
このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年09月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
2,485円(税込)
【早割】Botanytea ー徳島県産ゆずー
Botanytea -徳島県産ゆず- (5袋)
※(販売予定価格+送料)より10%OFF
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヵ月
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
※発送はネコポス(ポスト投函)となります。
2,761円(税込)
Botanytea ー徳島県産ゆずー
Botanytea -徳島県産ゆず- (5袋)
※販売予定価格+送料
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヵ月
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
※発送はネコポス(ポスト投函)となります。
3,500円(税込)
【オンラインイベント参加チケット付き】Botanytea ー徳島県産ゆずー
・Botanytea -徳島県産ゆず- (5袋)
・つくり手と語るオンラインイベント参加チケット
※税込み・送料込み
●Botanytea -徳島県産ゆず-
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヵ月
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
●オンラインイベント
つくり手であるティーテイスター秋林より、製品開発の経緯やこだわりの素材・製法のご紹介等をします。
※日時:2022年11月~12月を予定しております。
※参加方法:プロジェクト終了後、Makuakeメッセージより参加URLをお送りします。
※ご本人様のみ参加可能です。
※イベントはオンラインにて行います。
詳細は、決まり次第ご連絡します。
4,623円(税込)
【セット割】Botanytea ー徳島県産ゆず・小豆島産ベルガモットー
・Botanytea -徳島県産ゆず- (5袋)
・Botanytea -小豆島産ベルガモット- (5袋)
※(販売予定価格+送料)より10%OFF
Botanytea -徳島県産ゆず-
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヵ月
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
Botanytea -小豆島産ベルガモット-
※内容量:12.5g (2.5g×5p)
※賞味期限:製造日より1年
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
2,209円(税込)
【超早割】Botanytea ー徳島県産ゆずー
Botanytea -徳島県産ゆず- (5袋)
※(販売予定価格+送料)より20%OFF
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヵ月
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
※発送はネコポス(ポスト投函)となります。
4,110円(税込)
【セット早割】Botanytea ー徳島県産ゆず・小豆島産ベルガモットー
・Botanytea -徳島県産ゆず- (5袋)
・Botanytea -小豆島産ベルガモット- (5袋)
※(販売予定価格+送料)より20%OFF
Botanytea -徳島県産ゆず-
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より18ヵ月
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
Botanytea -小豆島産ベルガモット-
※内容量:12.5g (2.5g×5袋)
※賞味期限:製造日より1年
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「もぎたての柚子本来の新鮮な香りをあなたに。日東紅茶が手がけるセンティッドティー」プロジェクト詳細ページです。