プロも認める！コーヒー本来の味をクリアに引き出す、超軽量純チタン製ドリップケトル

マックマーはティータイム創造企業として18年間コーヒー本来の味を追求し続けてきました。ステンレス製の金属ドリッパーの代名詞ともなった「カフェメタル」に続き、今回究極の素材”純チタン”から作り出したドリップケトル「カフェチタン」をリリースしました。

ドリップケトル「カフェチタン」の開発にあたり、チタンという素材にこだわったのは、「チタンはステンレスや他の金属に比べて酸化や化学物質に対する耐腐食性に優れ、金属イオンの流出が極めて少なく人体への親和性が最も高い金属」とされているからです。

純チタン製のドリップケトル「カフェチタン」はコーヒーのプロも驚く、雑味を一切許さない、極上のコーヒーを淹れるためのコーヒーギアです。

チタンの比重はステンレスの約60%と非常に軽く、わずか130gと超軽量の「カフェチタン」を手にするとその軽さに驚くでしょう。毎日何杯ものコーヒーをドリップするバリスタの腕への負担を軽減し、サポートします。

「カフェチタン」の表面のきらきらとした模様はチタン結晶と呼ばれています。純チタンに1200度の高温で熱処理をすることにより表面に結晶が生成されます。このチタン結晶は二つとして同じものができない、唯一無二の美しさです。

これだけではない「カフェチタン」の特徴

「カフェチタン」の注ぎ口は極細。ハンドドリップビギナーの方でも狙ったところに的確にドリップすることができます。

「カフェチタン」は内側にお湯の量が確認できる目盛りが付いています。ドリップの途中あとどれくらいお湯を注げばいいのか一目瞭然です。

チタンの難点は加工が難しくコストが高いことです。「カフェチタン」を加工する場合、ステンレスだと3回で行う工程を5回の工程をかけて行う必要があり、その分コストがかかり高い技術力も求められます。

当社は15年に渡る提携工場とのパートナーシップにより高品質且つ、リーズナブルな価格で「カフェチタン」を製品化することに成功しました。

コーヒー鑑定のプロも驚く味の違い

スペシャルティコーヒーを鑑定するQグレーダーの経歴を持ち、現在インスタグラムのフォロワーは1万1千人超えの人気のカフェ、『2F coffee』店主の植村ケイ子さんに「カフェチタン」の感想をお聞きしました。

ケトルの違いが味にどう影響するか半信半疑で試してみましたが、コーヒーの味の違いに驚きました。「カフェチタン」で淹れたコーヒーはシャープな味わいが印象的で、特に上質なスペシャルティコーヒーならそのクリーンさをより際立たせる抽出ができると思います。

自家焙煎カフェオーナーも絶賛の軽さ

北千住大門通商店街の小さな自家焙煎珈琲店「Tama Coffee Roaster」オーナーのTamaさんに「カフェチタン」を2週間モニターしていただきました。

とにかくその軽さにびっくりです。ハンドドリップでいつもは50杯ぐらいコーヒーを淹れていますが、イベントの時などは一日で100杯以上ドリップすることもあるので、「カフェチタン」は大活躍しそうです。ミディアムやハイローストで焙煎した豆は酸味や果実味が引き立つ感じがしますね。

カフェチタン＋カフェメタル＆コーヒーポット

ハンドドリップをはじめてみたいけどドリッパーもサーバーも無い...そんな方のためにドリップケトル「カフェチタン」に加えてマックマーの人気商品「カフェメタル＆コーヒーポット」の3点セットをリターンにご用意しました。

カフェチタン＋カフェメタル

「一杯分をマグカップに直接ドリップしたい！」そんな方むけにドリップケトル「カフェチタン」とメタルドリッパー「カフェメタル」の2点セットもご用意しました。

カフェメタルとは

ペーパーレスで本格メタルドリップが楽しめる​

「カフェメタル」は繰り返して何度も使えるオールステンレス製のコーヒードリッパーです。コーヒー本来の油分をしっかり抽出し、クリアで旨みのある本格ドリップをお楽しみいただけます。

コーヒーアロマをしっかり抽出

「カフェメタル」はペーパーフィルターではなかなか出せないコーヒー本来の油分（＝旨み）をしっかり抽出することができます。

超微細ダブルメッシュ加工

「カフェメタル」のフィルターには印刷技術を応用したエッチング加工によって超微細な穴が開いています。そしてフィルターを2枚重ねることで強度を高めています。

コーヒーの微粉を極限までカット​​　

金属フィルターの難点だった出来上がりのコーヒーに混ざる細かい粉を可能な限り少なくしました。クリアで旨みのあるコーヒーをお楽しみいただけます。

スタイリッシュなコーヒーポット​

この耐熱ガラス製のコーヒーポットは「HARIO社」に委託し日本国内の工場で製造されたものです。やわらかいデザインが特徴で、抽出の目安になる150ml、300mlのシンプルなドットの目盛り付き。ポット単体だと電子レンジでもお使いいただけます。

マグカップにそのままドリップ

「カフェメタル」単体でお使いいただく場合は、お手持ちのサーバーやほとんどのマグカップに直接のせドリップすることができます（内径6㎝から10㎝）。

お客様の声

カフェチタン

● サイズ ： W200 × D88 × H95㎜
● 満水容量 ： 約480ml
● 重量 ： 約130g
● 材質 ： 純チタン
● 原産国 ： 中国
※食器洗い乾燥機のご使用ができます。
※直火、IHヒーターのご使用はできません。

カフェメタル

●サイズ：W110 × D110 × H75㎜（トレイ含むH80㎜）
●重量：約76g（トレイ含む約91g）
●材質：本体＝ステンレス　トレイ＝ポリプロピレン
●原産国＝中国
※食器洗い乾燥機のご使用ができます。

コーヒーポット

●サイズ：W145 × D110 × H160 ㎜ 
●重量：約170g
●材質：耐熱ガラス（耐熱温度差＝120℃）
●容量：約500ml
●原産国：日本
※直火にはかけられません。
※食器洗い乾燥機のご使用ができます。
※ポット単体の場合は電子レンジでご使用いただけます。

9月24日：プロジェクト開始
9月30日：製造を開始します。
12月中旬から順次発送予定です。

マックマーは「ティータイム創造企業」として「暮らしの中に“ほっとする瞬間”を創造する」そんな製品をご提供しています。

2007年の創業以来「Design and Function」を製品開発テーマに、他社にないデザインと機能を兼ね備えた製品を創り続けています。

Makuake4回目のチャレンジとなる今回の『カフェチタン（Cafe Titan）』は、これまで培ってきた金属加工のノウハウを全て結集した自信作のドリップケトルです。