はじめに胡椒をいただきました♡
わざわざお取寄せするほどのものでもないし
近所で売ってたとしても買わない。
ましてや、待つほどのものではない。期待値が大きかっただけにガッカリ＊
長谷川稔さんのお料理をいただいたことがなく、これをいただいた人がお店に足を運ぶかというとそうではないものだと思います。
風味を感じる前に＊
解凍したら卵とチーズが分離してしまっているし商品化は早かったかな？と思いました。解凍して直ぐのベストタイミングで食べるって一般家庭では難しいだろうし、
それを考慮したうえで商品化していただきたかった。
解凍してしまって冷蔵庫に数時間経ったら品質が下がりまくる。。
解凍直ぐはまぁまぁ。
あくまでも、まぁまぁ。
同じものが1000円で売ってたとしても買わない。
話題性はあるけど持続は難しいと思います。
チーズケーキって風味も舌触りも大事。
風味を感じる前に卵とチーズの分離が気になります。
主婦が良いチーズ使って作って失敗しました。くらいのチーズケーキでした＊リピートはないかな＊
酷評でごめんなさい＊☆
付いてた胡椒が一番美味しかった！！笑 .
あと半分とクリームチーズもあるので。。
クリームチーズもいただいてみます＊☆
主人が以前フランスの2つ星レストランでシェフをしてたのですが、主人が家で作ってくれる厳選した食材で作ってくれるチーズケーキの方がよっぽど美味しかったです。
instaも投稿しました。
因みに業務用冷凍庫ー25度で保存し、
解凍は業務用冷蔵庫2度設定のもので8時間解凍していただきました。