2025.04.03
村上トモ子
完全放牧型の和牛生産、開始迄に約６年半の時間がかかるとは知りませんでした。しかし、その時間を経て他の牛が世にいる間に受ける拘束的なストレスもなく、本来の食べ物である草で育つというところに非常に魅力を感じています。 次回日本に戻ったタイミングでお肉も購入します
2025.04.03
完全放牧型の和牛生産、開始迄に約６年半の時間がかかるとは知りませんでした。しかし、その時間を経て他の牛が世にいる間に受ける拘束的なストレスもなく、本来の食べ物である草で育つというところに非常に魅力を感じています。 次回日本に戻ったタイミングでお肉も購入します
2025.04.14
株式会社畜壇
応援メッセージありがとうございます！
実は6年半もかかるという事実を知っていただきましてうれしいです。
ストレスフリーで育つ牛たちの顔をみた畜産関係者からは、牛の顔つきがとてもいきいきしているね とお言葉を頂戴することが多いです。
”草を肉に変える”牛を”放牧”でそだてるということは、日本で増え続ける耕作放棄地の問題も解決することができるとても合理的な手法なんです。
是非、引き続きの応援をよろしくお願いいたします！
