【水と哲学でどう変わる？第二弾】日本酒・焼酎の謎に「11の酒蔵」が一堂に集結！コミュニケーション詳細 1432313｜Makuake(マクアケ)

一覧へ戻る

2024.02.26

新聞記事で取り組みを知りました。
同じ米、こうじ、酵母でどんな風に味が変わるか楽しみです。蔵の個性とされるものの正体を味わい、感じたいと期待しています。
杜氏の皆さん頑張ってください。