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もう一度みんなで”乾杯!”の声を。日本酒とビールを楽しむ長龍ブリューパーク

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ストーリー

  1. 約60年に渡り日本酒を製造してきた長龍酒造。2021年夏よりクラフトビールの醸造を開始
  2. 今年3月より、日本酒とクラフトビールを楽しめる施設「長龍ブリューパーク」をオープン!
  3. CHORYO製品を通して、コロナ前のようにもう一度たくさんの人が楽しめる場所を目指します

はじめに

長龍酒造のプロジェクトページをご覧くださりありがとうございます。

長龍酒造は奈良県広陵町に蔵を構え、今年で設立59年目を迎えます。

1964年には日本で初めて樽酒のびん詰「吉野杉の樽酒」の開発に成功し、 その後奈良県で初めて全国新酒鑑評会にて金賞を授与しました。

奈良県の酒米「露葉風」を使用した日本酒や、ビンテージ純米酒の醸造に取り組んでおり、 2021年の夏からはクラフトビールの醸造を開始。日本酒原料を使用したビール造りにも挑戦しています。

そんな長龍酒造の新たな試みとして、2022年3月、日本酒とクラフトビールを楽しんでいただける施設、 「長龍ブリューパーク」を建設します。

http://www.choryo.jp/

長龍酒造のこだわり(日本酒)

私たちの酒造りの心は「昇道無窮極」

『昇道』とは「酒造り」の道は厳しくかつ、無限に広いということを表し、 『無窮極』とは、その道はとどまることが決してない、終わりはないことを言います。

品質を追求する心に極みはない、品質への想いは無限であるということを意味する言葉です。

長龍酒造 日本酒ブランド

■吉野杉の樽酒

長龍酒造の看板商品であり、杉樽の酒の美味しさをそのまま瓶に封じ込めた「吉野杉の樽酒」。 創業者が大いなる情熱をもって、幾多の困難を乗り越え、独自の製法を創りあげ、 日本で初めて『瓶詰め樽酒』として昭和39年に誕生しました。

http://www.choryo.jp/sake/tarusake/

■稲の国の稲の酒

奈良県のみの奨励品種だったものの、生産性が悪く一度栽培が途絶えた”幻の酒米 露葉風"。 長龍酒造がその存在を知り、奈良県山添村で露葉風の栽培を復活させました。 露葉風を使用した「稲の国の稲の酒」は、野生的かつ個性的な味わいが広がり、米の旨みを十分に味わえます。

http://www.choryo.jp/sake/inekuni/

■ふた穂

雄町米を100%使用し、丁寧に醸しあげた純米酒。 深い味わいと余韻をお楽しみいただくために、一定期間 低温瓶内熟成した後に出荷。 醸造年度ごとの味わいの変化をお楽しみいただく「ビンテージ純米酒」です。

http://www.choryo.jp/sake/futaho/

長龍酒造のこだわり(クラフトビール)

「あの時のビール、また飲みたいな」

その瞬間、思い浮かぶのが、私たちのビールであってほしい。 大切な人と飲んだ思い出、心からおいしいと感じた衝撃、造り手と語り合った記憶…

人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう一度飲みたいビールであり続けたい。 それが私たちの想いです。

地元のお米を使用した日常に寄り添うラガービール、華やかな香りと新鮮な驚きを届ける王道スタイルのIPA、 酒蔵らしさをのぞかせる麹・酒かすなどを使ったオリジナルビール。

その他、地元の特産品の使用や、清酒・ウイスキー・ワインなど様々な樽での熟成など、 ビールという枠にとらわれず、常に新しい味に挑戦します。

長龍ブリューパークとは

長龍酒造の横に建設する長龍ブリューパークは、タップルームを併設し、春には高田川沿いに咲く 満開の桜を見ながら、日本酒とクラフトビールを楽しむことができます。

タップルームの前には人工芝が広がり、皆様にゆったりとくつろいでいただける空間を提供します。

例えば、満開の桜の下 家族みんなで集まって、子どもは芝生で遊びながら、大人同士はお酒を飲み交わしたり、 夫婦で広大な景色を眺めながら、ゆっくりお酒を楽しむデートに利用、 他にも、旧友と奈良へ訪れた帰りにCHORYOの日本酒やクラフトビールをお土産にしたり、 地元の方が交流できる憩いの場所になったり、キッチンカーを呼んでイベントを開催したり・・・

年代性別にかかわらず、多くの方に、たくさんのシーンで利用いただきたいと考えています。

そして、そんな長龍ブリューパークを通して、私たちが目指しているものがあります。

「もう一度みんなで”乾杯!”の声を」

コロナウイルスの猛威により、私たちの日常は大きく変わりました。

一人ひとりの行動自粛が求められ、人との交流も制限される日々。 いつしかお酒を交わす「乾杯」という言葉も減っていきました。

それでも、私たちはお酒がもたらす幸福感や喜びを多くの人に伝えたい。 「乾杯」の声が響く日常を取り戻したいと思っています。

・コロナ前のように、もう一度たくさんの人が楽しめる空間をつくりたい

・CHORYO製品で笑顔あふれるブリューパークをつくりたい

・業界・業種を越えた交流の場を提供したい

・奈良県・広陵町を盛り上げたい

長龍ブリューパークに足を運んでくださる皆さまへ、そんな想いを届けたいと思っています。 私たちはアフターコロナに向けて、これからも挑戦し続けます。

スケジュールについて

2022年1月~ 2月末 Makuake掲載

2022年3月~ リターン品発送

2022年3月中旬~ ブリューパークオープン

リターンについて

目玉リターンは「オリジナルビール醸造&タップルーム貸し切り+100,000円分お食事券」

ヘッドブルワーとオンライン打ち合わせを重ね、理想のビールを計画・醸造。

その後はタップルームを貸し切って、ご家族やご友人を招待することができます。 さらに100,000円のお食事券とお土産付き!

Makuake限定の権利です。皆さんのアイデアを元に作ったビールを、ご家族やご友人にお披露目しませんか? (300,000円のご支援/限定3)

その他、限定日本酒・ビールやCHORYOオリジナルグッズなど、 Makuake限定の先行販売として、数々のリターンをご用意しました。

■4,000円のご支援(限定50) オリジナル吉野杉コースター+長龍看板商品「吉野杉の樽酒」(1本)

■5,000円のご支援(限定50) 記念日本酒(1本)・ビール(缶3本)+靴下の町 広陵蔵産の靴下

■5,000円のご支援(限定50) CHORYO刺繍ロゴ入り記念Tシャツ

■5,000円のご支援(限定100) 記念日本酒(1本)+ビール(缶6本)

■8,000円のご支援(限定100) ※早割 タップルームで使用できる、ビールor日本酒 一杯料金フリーカード×20杯分

■9,000円のご支援(限定100) タップルームで使用できる、ビールor日本酒 一杯料金フリーカード×20杯分

■12,000円のご支援(限定50) グラウラー(保冷容器)+記念ビール(缶6本)

■30,000円のご支援(限定30) ※早割 タップルームで使用できる、ビールor日本酒 一杯料金フリーカード×80杯分

■35,000円のご支援(限定20) タップルームで使用できる、ビールor日本酒 一杯料金フリーカード×80杯分

■100,000円のご支援(限定5個) 2Fラウンジ貸し切り権利+15,000円分お食事券+お土産

資金の使い道

ご支援頂いた資金は長龍ブリューパークの運用費用として大切に使わせていただきます。

私たちについて

1963年 長龍酒造株式会社設立。南部流平野派を源流とし、先人達からその技術を伝承してきました。 現在は日本酒チームとクラフトビールチームが協力しながら酒造りを行っています。

リスク&チャレンジ

CHORYO製品・オリジナルグッズを製作するために、現在プロジェクトを誠心誠意進めていますが、以下の事項が発生する場合がございます。ご承知の上で、ご支援いただけますと幸いです。 ・デザイン・仕様が一部変更になる可能性 ・想定を上回る応援購入の申込みがあった場合、配送の遅延の可能性 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 なお、新型コロナウイルスの感染状況によっては、県や自治体からの要請に従い、タップルームの営業が制限される可能性がございます。 その他、プロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 CHORYO製品・オリジナルグッズを手に取ったみなさまに喜んでもらえるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、応援よろしくお願いいたします。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年02月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

4,000円(税込)

奈良県産 吉野杉セット
奈良県産 吉野杉セット

1.オリジナル吉野杉コースター×1点

2.長龍酒造 看板商品 「吉野杉の樽酒(720ml)」×1本

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

5,000円(税込)

開場記念日本酒・ビールと、靴下の町 広陵蔵産の靴下セット
開場記念日本酒・ビールと、靴下の町 広陵蔵産の靴下セット

1.オリジナル靴下×一足
-生産量日本一を誇る広陵町の靴下。地元企業とコラボしたオリジナル商品です
-色は黒のみ
※画像はイメージです

2.ブリューパーク開場記念日本酒(720ml)×1本

3.ブリューパーク開場記念ビール×缶3本
-クラウドファンディング・タップルーム限定のビールです

※2・3のラベルデザインはサンプルです

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

5,000円(税込)

この機会のみ!記念Tシャツを着て乾杯!
この機会のみ!記念Tシャツを着て乾杯!

ブリューパーク開場記念Tシャツ×1点

-ロゴは刺繍となっています
-色は白のみ

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

8,000円(税込)

【早割】ブリューパークに遊びに行こう!回数券
【早割】ブリューパークに遊びに行こう!回数券

ビールもしくは日本酒 一杯料金フリーカード×20杯分

-タップルームで使用いただけるカードです
-カードを提示すると、料金フリーでご利用いただけます
-日本酒・ビール1杯500円を予定しております。
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

9,000円(税込)

ブリューパークに遊びに行こう!回数券
ブリューパークに遊びに行こう!回数券

ビールもしくは日本酒 一杯料金フリーカード×20杯分

-タップルームで使用いただけるカードです
-カードを提示すると、料金フリーでご利用いただけます
-日本酒・ビール1杯500円を予定しております
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

12,000円(税込)

グラウラー(592ml)と記念ビール6本セット
グラウラー(592ml)と記念ビール6本セット

1.グラウラー(保冷容器)592ml×1点
-保温・保冷性に優れ、炭酸も入れることができるのでビールや日本酒以外にもコーヒー、スープ、お好きなお飲み物を入れることができます。
-長龍ブリューパークでは、タップルームからビールもしくは日本酒を持ち帰りいただけます。
-お気に入りのお酒をお家や公園で、複数人でも楽しむことができる大きいサイズ
-色は白のみ

2.ブリューパーク開場記念ビール×缶6本
-クラウドファンディング・タップルーム限定のビールです
※ラベルデザインはサンプルです

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

30,000円(税込)

【早割】ブリューパークをとことん楽しむ回数券
【早割】ブリューパークをとことん楽しむ回数券

ビールもしくは日本酒 一杯料金フリーカード×80杯分

-タップルームで使用いただけるカードです
-カードを提示すると、料金フリーでご利用いただけます
-日本酒・ビール1杯500円を予定しております
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

35,000円(税込)

ブリューパークをとことん楽しむ回数券
ブリューパークをとことん楽しむ回数券

ビールもしくは日本酒 一杯料金フリーカード×80杯分

-タップルームで使用いただけるカードです
-カードを提示すると、料金フリーでご利用いただけます
-日本酒・ビール1杯500円を予定しております
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

300,000円(税込)

タップルームを貸し切ってオーダーメイドのオリジナルビールでパーティー
タップルームを貸し切ってオーダーメイドのオリジナルビールでパーティー

1.オリジナルビール醸造権利
-ヘッドブルワーとオンラインで数回打ち合わせを重ね、理想のオリジナルビールを計画・醸造できます
-できあがったビールはケグ(樽)でお渡しとなります
-同月内に複数名の醸造申込があった場合、上限2名様までとさせていただきます

2.タップルーム貸し切り
-お友達を招待し、タップルームを貸し切りで使用できます(人数上限なし)
-土日 最大4時間貸し切り可能  ※14時~18時
-平日 最大4時間貸し切り可能  ※14時~18時
さらに、平日のみ蔵やブルワリーを見学できます
-オリジナルビールを含む、開場記念ビール5樽分・日本酒720ml6本分を提供
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

3.100,000円分のお食事券
-貸し切り時に使用しても、別日に使用しても構いません
-料理の追加注文、持ち込み可
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

4.お土産
-グラウラー(保冷容器)5個、缶ビール24本をお持ち帰りいただけます

※予約方法などの詳細はMakuakeのメッセージを通してご連絡いたします
※未成年の方はご利用いただけません

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

5,000円(税込)

開場記念日本酒・ビールセット
開場記念日本酒・ビールセット

1.ブリューパーク開場記念日本酒(720ml)×1本

2.ブリューパーク開場記念ビール×缶6本
-クラウドファンディング・タップルーム限定のビールです

※ラベルデザインはサンプルです

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

100,000円(税込)

2Fラウンジを貸し切り!みんなでパーティー
2Fラウンジを貸し切り!みんなでパーティー

1.2Fラウンジを貸し切り ※ラウンジ:43平方メートル

-お友達を招待し、2Fにあるラウンジを貸し切りで使用できます(人数上限なし)
-手製サーバーを使用し、お客様ご自身でビールを注ぐことができます
-タップルーム営業日のみ利用可能
-開場記念ビールを含む3樽分(種類は当日相談)・日本酒720ml6本分を提供
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

2.15,000円分のお食事券
-貸し切り時に使用しても、別日に使用しても構いません
-料理の追加注文、持ち込み可
-有効期限は2022年4月1日~2022年9月27日の半年間

3.お土産
-缶ビール12本をお持ち帰りいただけます

※予約方法などの詳細はMakuakeのメッセージを通してご連絡いたします
※未成年の方はご利用いただけません

のサポーター

残り

2022年03月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「もう一度みんなで”乾杯!”の声を。日本酒とビールを楽しむ長龍ブリューパーク」プロジェクト詳細ページです。

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