『流行の最先端・南青山に行きつけのBARをいかがでしょう？』

骨董通りを六本木方面に数分歩くと、都会の喧噪から離れ閑静な住宅街の中にBAR CUT(バーカット)はございます。オープンから5年、これまで映画監督であるオーナーのつながりのある映画関係者を中心にややクローズドな環境での営業でしたが、さらに限定されたお客さまのみのBARへと生まれ変わります。

営業時間は20時～24時のみ。会員だけが持つことのできるカードキーでのみ入店ができるシステムとなっております。一般で会員を募集するのは今回がはじめてで、人数をかなり限定させていただくため、Makuakeのみの企画となります。


※重厚な扉、小窓にはアンティークカメラのインテリアが目印となります。

- こだわり抜いたおもてなし空間とエンタメ要素 -

ウッド調の落ち着いた空間に、カウンター４席、ボックス8席とほどよい距離感の店内。壁には真空管ランプが配置され、ほんのり店内を映し出します。また不定期で、写真展やイラスト展、２人芝居などのエンタメイベントも開催しており、会員様限定で楽しんでいただけます。


※店内には映画の希少な海外版ポスターや有名人のサインなどもございます

- 映画のタイトルにちなんだオリジナルカクテル -

映画バーらしく、映画のタイトルにちなんだオリジナルカクテルを提供。『セント・オブ・ウーマン 夢の香り』に登場する「ジョン・ダニエル」はじめ『007』のマティーニを再現するなど、映画好きの方には満足いただけます。そのほか、シャンパンは「マム」を中心に数種類、表参道ではおなじみのクラフトビール「ブルームーン」などもお楽しみいただけます。

- 映画通なら知っている！？「コッポラ・ワインシリーズ」 -

不朽の名作『ゴッドファーザー』の生みの親、フランシス･フォード･コッポラ監督が手掛けるワインシリーズ。コッポラファミリーは数世紀に渡ってワイン造りを行っており、徹底したワイン造りによってプレミアムワイナリーの地位を築き上げ、オーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ存在に。映画界の巨匠が造るこだわり溢れるカリフォルニアワインをぜひお楽しみください。


※ジェームス・ボンドの名言。「マティーニを。ステアせずシェイクして」を実践するウォッカ・マティーニ（通称：ヴェスパー）。


※コッポラワインシリーズ。赤、白に加え娘の名前の付いたスパークリングワインもございます。

- こだわりのおつまみ -

お酒のお供として、プロシュート（生ハム）はじめ、チーズの盛り合わせやホットサンドなどをご用意。食材は、表参道界隈で手に入る旬で高級なものを利用。また不定期で、映画に登場するメニュー（ミートボール入りのスパゲティなど）を再現するなど、オーナーのこだわりあるおつまみを楽しんでください。

- 名物の〆カレー -

ランチでリピーター続出の南青山欧風カレーもバータイムで特別に提供。最高級ランクの牛肉をとろけるまで煮込み、数種類のスパイスとあわせることでくせになることと間違いなし。お酒の〆にもぴったりと好評をいただいております。

※プロシュート（生ハム）はじめ、こだわりのおつまみをご用意


※リピーター続出の南青山欧風カレー

- オーナーメッセージ -

前職である広告代理店を退職し、映画監督を本業として、そして副業としてお店をオープンさせ５年になります。これまで、知り合いをメインに営業してきましたが、次のステージへの思いクラウドファンディングを活用してみようと思いました。会員制にすることで限られた方々にはなりますが、これまで以上におもてなしに力を入れ、リラックスしつつ刺激的な空間を提供できればと思います。



- プロフィール -

谷健二。日本の映画監督、舞台の演出家、映画の本の編集者。京都府長岡京市出身。大学でデザインを専攻後、映画の世界を夢見て上京。多数の自主映画に携る。その後、広告代理店に勤め、 約9年間自動車会社のWebマーケティングを担当していたが、2014年に、映画『リュウセイ』の監督を機にフリーとなる。

・映画
『リュウセイ（2013）』『U-31（2016）』『一人の息子（2018年）』

・テレビドラマ
『メンドル学園」（TOKYO MX、2018年）
『メンドル学園２　～サバイバル・ウォーズ～』（TOKYO MX、2018年）

・CM
アサヒ緑健（2018）

・PV
欅坂46 渡辺梨加 個人PV「ベリカ２号機」（2017）

・ラジオ
「渋谷のシネマ」（渋谷のラジオにて毎月第一木曜18:00〜）　※出演中

・舞台
『VOTE』（2015）
『バーカットの２人芝居』シリース゛
森下仁丹プレゼンツ第三水曜即興舞台（2018・2019）　※参加中

・出版
『cinefil BOOK vol.1～3』　※編集長

※映画に加え、映画本の編集長を務めるなどその活動は多岐にわたる

■リスク&チャレンジ
※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様からご支援を頂き、現在進めている環境から体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。