※これはとある家族の話です。

今日は家族ですき焼きパーティー！

今日の夕食は家族みんなですき焼きパーティー！

私たち家族は、子供の定期テストの点数が上がったなどのお祝いは必ずすき焼きなのです！

琥太郎（愛犬）も、雰囲気を汲み取りなんか嬉しそう。

琥太郎とお散歩で近くのお肉さんへ

みんなが学校や会社に行ってる昼間にわんちゃんと一緒に近くのお肉屋さんへ！

たくさん美味そうなお肉があって中々決まらない…

隣にいる琥太郎（ワンちゃん）も舌を出してお肉に釘付け…

するとお肉屋さんのお兄さんが

「この肉鮮度が高くておすすめだよ！」

と。

その一言で即決！

お兄さんからもらった、いかにも美味しそうな赤みのあるお肉を買い、帰りました。

家族みんなが食卓に集まり、夕食の時間に！

夕方になり、旦那と子どもがうきうきで帰ってきました！

「すき焼き♪すき焼き♪」

長男が手洗いながら歌っている（笑）

そんな楽しい雰囲気の中、みんなで食卓を囲み、すき焼きパーティーがスタートしました！

〜家族の会話〜

私「このすき焼き美味しいねー！」
長男「美味しい！あっ、でも、琥太郎のお肉の色ちょっと悪くない…？」

この長男の何気ない一言でふと気づきました…

たしかに琥太郎にあげていた犬用のご飯の鶏肉の色が悪い…

「どーせ、僕はごまかし程度のお肉しかもらえないんだ…」

そんな琥太郎の声が聞こえてきそうでした。

私たちだけ美味しいお肉を食べてて、琥太郎は鮮度の悪そうなものを食べてて可愛そう…

自分の愛犬にもお肉本来のおいしさを味わってほしい・・・

そんな時におすすめなのが「Deer冷凍ミンチ」です！

Deer冷凍ミンチってなに？

Deer冷凍ミンチとは、鹿肉本来のおいしさを逃さないように作れられた、鹿肉ミンチです。

他のお肉、鹿肉ミンチとどう違うの？

Deer冷凍ミンチの秘密はその製造工程にあります。

なんとDeer冷凍ミンチは、急速冷凍機を使用しています。

急速冷凍は凍結スピードが速く、食品内の水分が凍る温度帯を素早く通過させることができるため、氷の結晶の成長を抑制し、お肉の細胞破壊を限りなく防ぐことが可能となります。

これにより、解凍するときに、美味しさを出す成分（ドリップと呼ばれます）がほとんど出ません。鹿肉の旨味成分が流れ出さないため、鹿肉本来のみずみずしさや味、食感、見栄えを冷凍前と変わらない状態で保存可能です。

よって、ワンちゃんにとってDeer冷凍ミンチを与えることで、お肉本来のおいしさをは与えることができます！

ではどうしていろんな冷凍ミンチがある中で「Deer冷凍ミンチ」がいいの？

それはDeer冷凍ミンチの特徴から見ていきましょう。

Deer冷凍ミンチの4つの特徴

Deer冷凍ミンチはさまざまな工夫がされています。

1.ヒューマングレードである

Deer冷凍ミンチはヒューマングレードのため、人間が食べても問題ない高品質な原材料を使用しており、ワンちゃんも美味しく食べられる商品となっております。

↑食肉関連許可証

2.国産鹿肉を使用

Deer冷凍ミンチは、厳選された国産鹿肉を使用しています。鹿肉は数々の優れた特性を持っています。例えば、他の肉類に比べてタンパク質が豊富で脂肪とカロリーが少ないため、ペットの脂肪摂取を心配する飼い主の方にとって嬉しい選択肢となります。さらに、健康を支える重要な栄養素、例えば鉄分やビタミン類がたっぷりと含まれています。そして、牛肉や鶏肉が適さない犬でも食べられる優しい商品です。

また普段鹿肉を食べる機会が少ないワンちゃんにとっては、より特別感が増します。

3.使いやすい小分けトレー

Deer冷凍ミンチは、使いやすい小分けトレーを採用しています。

1パックあたり約40gで、1食にピッタリの量となっております。

4.全て国産食材・国内製造

主原料の鹿肉は福井県で駆除、加工まで全て済ませ、魚や野菜も県内で調達しています。
Deerでは、いつでも美味しく、満足感をもって食べて欲しいという想いから、全ての製造工程を県内で完結させ、素材の美味しさそのままに仕上げています。

【目的別】おすすめ調理法！

では、目的別でDeer冷凍ミンチの活用法をご紹介します。

※解凍して生で与えることができますが、生食に慣れていないわんちゃんの場合は、急に生食を食べることでお腹を壊すことがあります。生食に慣れていない場合は少量からお試しいただくか、加熱して与えていただきますようお願い致します。

いつもの食事がちょっと贅沢に！

いつものドックフードの量を20％ほど減らし、Deer冷凍ミンチをその分上にトッピングして与えてあげるのがオススメです。

お手軽なのに、普段のご飯が贅沢な一品に早変わりします。

夏バテなどで食欲がない時はフライパンで焼くのも

私たちは夏場で暑くなってくると食欲がなくなりますよね…
それは、犬も同じです。

そのように少し食欲が落ちてきたな、という時は、Deer冷凍ミンチをフライパンで少し焼いて上げてから与えてみてください。

鹿肉の香ばしい香りが愛犬の食欲をそそること間違いなしです！

他のみんなもすごい食べっぷり！

商品詳細

商品名：Deer冷凍ミンチ

内容量：1パック250g

原材料：福井県産鹿肉

賞味期限：製造日から半年以内（冷凍保存）

保存方法：冷凍保存してください。解凍後は冷蔵にて2日以内に消費するようお願いします。

スケジュール

2023年8月初旬 プロジェクト終了

2023年8月初旬 発注
2023年8月中旬~下旬 製造
2023年8月下旬 工場から本社へ発送

2023年9月初旬 サポーター様へ発送開始
2023年9月初旬~中旬 サポーター様へ発送完了

実行者紹介

Deerは、鹿肉を原材料とした犬向け商品を多く展開しているブランドです。

Deer誕生のきっかけは、弊社代表の田中が地域活性化プロジェクトのために、本社のある大阪府から福井県敦賀市を2021年9月に訪れ、害獣駆除活動を見学し、駆除のために捕獲された鹿・猪などの野生動物の大半が利活用されることなく廃棄処分されている現実を知り、この大きな課題の解決に何か出来ることはないか考えたことです。

深刻な害獣問題の解決策の一つである‟人間の為の食用化”は、厳格な法的衛生基準の壁があり事業化は困難で、全国各地で捕獲された鹿や猪の90％近くは、利活用されることなく、焼却処分という末路をたどります。

そこで、「貴重な自然の恵み」を「利活用すること」「地域で命をつなぐこと」に取り組み、福井県内で多くの賛同者を得てDeer事業を立ち上げました。

代表自身も愛犬家ではあるものの、ペットフード製造開発は全くの未経験であり、異業種です。ペットフード事業に新規参入し、害獣駆除問題の解決、貴重な自然資源の利活用の実現、持続可能な地域産業として構築するためには、様々な専門家と力を合わせ、指導を受け、試行錯誤を繰り返し、今に至ります。