- 食べるコショウ！！メインディッシュからおつまみ、おやつもひとぬりで別世界の美味しさ！
- 自社農園のこだわりの有機コショウを使用。保存料無添加でも長期保存。有機JAS認証。
- カンボジア農業協力で、現地特産コショウと日本の技術の融合が生んだ奇跡のマルチ調味料。
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1958年生。東京大学卒業後、24年間外資系コンピューター会社日本IBM(株)に勤務。理事まで勤めて退社後、2011年からカンボジアに移住。Cedar Farmを設立し農園経営に従事。カンポットペッパーに魅了され、フェアトレードでの輸出を増やし現地に貢献することを第２の人生の目標にしています。