リンゴのスープで幸せのひと時

このスープは、ふじとシナノゴールドで作られてます。

皮をむいたリンゴでスープを作り、皮と種を乾燥させシナモンと合わせて

浮き身に使用している為、廃棄する所無しで召し上がれます。

調味料は、厳選した塩のみです。

食事の前や、途中でもと

っても美味しく召し上がれます。

おやつの時のコーヒー代わりにも最適です。

こだわりの原材料

丹精込めて作られた農家さん直送のりんごで作ってます。

ここ最近では、農家さんの減少に伴ってリンゴの生産量が毎年減ってきています。　　更に出荷基準の高さで廃棄になってるりんごも沢山出ている中、基準に満たないリンゴを使って何かできないかと思い、色々な商品を開発している一環でスープを作ってみました。農家さんの応援もかねて様々な人に味わってもらえれば幸いです。

こちらは、紅玉リンゴで作るタルトタタンです。

スープ以外にも紅玉リンゴでタルトタタンとジャムを作っております。

色々の種類があるリンゴで、そのリンゴに合う商品をお作りしております。

その商品を召上がってもらい信州を感じてもらえれば幸いに思っております。

召し上がり方

1人前ずつパックにして冷凍状態でお届けします。冷蔵庫で解凍して頂くか、急ぎの場合は、水の中にパックを入れれば数分で解凍して召し上がれます。　　　　　　　　　そのまま器に入れて別添えの浮き身（リンゴの皮と種、シナモン）を入れて召し上がってもらえます。
解凍後時間がたつと分離が始まりますので、その時はパックを軽くもんで頂くか振っていただければ問題なく召し上がれます。

商品詳細

原材料

・リンゴ
・牛乳
・生クリーム４7％
・塩

内容量220ｇ

賞味期限
冷凍保存　6ケ月　開封後2日　

リターンについて

・リンゴスープ　3パック

・リンゴスープとリンゴジャム

・リンゴスープとタルトタタン

特定原材料８品目
・リンゴスープ
特定原材料8品目のうち　乳　を含む
・リンゴジャム
特定原材料8品目を含まない ※同じ生産ラインで上記品目を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。
・タルトタタン
特定原材料8品目のうち　卵　乳　小麦　を含む

掲載終了後から順次発送いたします。

本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

実行者紹介

長野県の蓼科高原にあるレストランアンファミーユです。　　　　　　　　　　　　　ここで冬の間リンゴの商品の開発を行っております。他にも生ハムやジビエ料理など蓼科ならではの商品を提供、販売を行っております。

毎年10本限定で作る生ハムです。塩のみで作りだす生ハムは、最高に美味しいです。最低13ケ月熟成をかけてから提供されます。まさに今が仕込みの全盛期です。