- 【使いやすい】鉄鍋なのに510gと超軽量!20㎝サイズで同時調理も収納もしやすい!IHも対応
- 【熱伝導率が高い】板厚わずか1.2mmの鉄鍋でさらに火が通りやすい!美味しく高温調理ができる
- 【これ一つで完結】炒める・焼く・揚げる・煮る・茹でる。毎日の料理をこなす燕三条の中華鍋
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燕煌 -ENKO- は、日本の職人の技を、毎日使う金属の道具に。「便利で、ずっと使いたい」と思える一品を届けるブランドです。 本格的な道具を、もっと気軽に使ってほしい。「重い、むずかしい、手入れが大変」というあきらめをなくす道具づくりを目指しています。 燕三条をはじめ、日本各地のつくり手とともに、身近な道具の使いやすさを考えています。