プロジェクト実行者
プロフィールストーリー
- ミシュラン獲得の飲食企業が作る、美味しく手軽でヘルシーな冷凍宅配お弁当サービス
- お店の逸品メニューを元に有名管理栄養士が 高タンパク低カロリー低糖質でメニュー化!
- 会員制のサービスをMAKUAKEでのみ、3回半額クーポンなどとってもお得に体験頂けます!
はじめまして。株式会社The DININGの濱田と申します。
私たちは大阪と東京を中心に飲食店を展開している会社です。
■ミシュラン獲得フレンチ「liaisonリエゾン」 (大阪府)
■創業80年の宮崎料理店「万作」
グランフロント大阪(大阪府)/渋谷ヒカリエ/丸の内KITTE(東京都)
などなど
様々なジャンルのお店を50店舗ほど構え、日々お客様にご提供するサービスに
こだわりを持ち運営しております!
そんな私たちですが、この度、
お店の逸品メニューをコンセプトにして
毎日、
美味しくて
ヘルシーで
お手軽な
ご馳走を
ご自宅でお楽しみ頂くために
作りたてを瞬間冷凍してお届けする
会員制の宅食プロジェクト
「EVERY DINING 〜毎日のキチンとごはん〜」
を立ち上げました!
今回5月の立ち上げに先駆けて、MAKUAKEでプロジェクトを開始させて頂き、
発売前調査で人気上位だった5メニューをお届けさせて頂きます!
今後サービス化する際は、会員制のサブスクリプション販売となりますが、
MAKUAKEでのみ とってもお得なリターンをご用意させて頂いておりますので、
美味しそう、面白そうなプロジェクトと思って頂けたら何卒、よろしくお願い致します!
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」
鳥もも肉と食感のナンコツ、旨味の砂ずりが入った後味に旨味のある特製つくねに、九州醤油が決め手のオリジナルダレが絡まった、ご飯にもおつまみにもバッチリなしっかり目のお味のトラディショナルメニュー!
(一部に卵、小麦を含む)
「秘伝デミグラスのロールキャベツ」
牛すじを長時間煮込み、複数のスパイスと特製のオリジナル隠し味で仕上げた秘伝のデミグラスソースをお肉たっぷりのロールキャベツがベストマッチ!
秘伝のデミグラスの旨味をメインに味わって頂くトラディショナルメニューです!
(一部に乳、卵、小麦を含む)
「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」
ミンチと粗挽きの2つの食感を残し、複数のスパイスとオリジナルの秘伝隠し味で味付けした特製ハンバーグです!
相性ばっちりなトマトソースで、ご飯にもパンにも♪
(一部に乳、卵、小麦を含む)
「白身魚のポワレ リエゾン風」
シンプル丁寧にグリルした白身魚に、オリジナルベースのソースで頂くトラディショナルメニューです!
フレンチのメニューですが、こちらもご飯に合うようにしっかり目の味付けに仕上げています!
「スパイス香るエビのチリソース」
おかずの定番エビチリもこだわったオリジナルメニューに!
花椒はじめ様々なスパイス香る特製エビチリ。
フワトロかきたまも絡み合ってマイルドなチリソースに仕上げています。
(一部にえび、卵を含む)
「鶏もも肉のクリーム煮込み」
オリジナルのスープベースとクリームで鳥もも肉をじっくり煮込んだ深い味わいのトラディショナルメニュー!
クリーム煮と聞くと洋風なイメージですが、ご飯に合うように作っていますので、ご飯のおかずにバッチリです!
(一部に乳を含む)
などなど、
どれも一つ一つ丁寧に手作りする
ミシュラン獲得企業だからできる味にこだわったメニューを
30メニュー以上ラインナップ!
どれもメインに加えて、お野菜中心の副菜が2品 計3品のおかずになります。
フレンチ、宮崎料理専門店、海鮮料理店、煮込み料理専門店
などなど様々なコンセプトのお店を運営している為
それぞれのお店の人気メニューをご自宅で毎日手軽にお楽しみ頂けます!
ラインナップのメニューはすべて
毎日の食事だから、健康面も配慮したメニュー開発は大切なことだと思っています。
でも、ヘルシーと聞くと、味が薄くてイマイチ、、なイメージないですか?
お店のメニューをEVERY DINING管理栄養士が”美味しさ追求しながらヘルシーな栄養基準値にアレンジ!”
EVERY DINING専属管理栄養士4名体制で 日々メニュー開発を行っています!
次世代の急速冷凍機材を備えたセントラルキッチンで
調理して『できたて』をすぐに急速冷凍!
冷凍されたおかずやお惣菜って水っぽくて美味しくない。。
というご経験はないでしょうか?
だから、”『できたて』をレンチンするだけで食べれる”ために
とことんセントラルキッチンにこだわりました
セントラルキッチンには「ラピッドフリーザー」という急速冷凍機を採用しています。
-30℃で一気に冷凍し食材のうまみを保つことのできるこの急速冷凍機は「次世代の急速冷凍機」と言われています。
ラピッドフリーザーは-30℃に冷やした専用の冷凍液に食材を浸すことで、食品の品質を落とすことなく急速冷凍をする急速液体凍結機(アルコールブライン凍結)です。
従来の冷凍機と比べて、凍結時間が早く、凍結時の食品の品質低下を抑えることで、解凍後も凍結前と変わらない品質を保ちます。<メーカーサイトより引用>
今後、会員制のサブスクリプション販売する際は、
1食あたりの定価は800円(税別)+送料1400円を予定しております。
良い素材を使い丁寧に手作りする割には頑張って販売価格を抑えています!
コンビニご飯と比較すると割高な1食に感じられるかもしれませんが、
手作りでヘルシーなお店のメニューとして捉えて頂くと
お店の味を宅配で味わえるフードデリバリーサービスが1度平均1500円程度かかる事を考えると
EVERY DININGのコスパは良いと思っています!
我々の思いとこだわりがたくさん詰まった
「EVERY DINING」 ぜひ皆さま一度お試しください!
パウチを少し開けてからレンチンするだけ!
(メニューによってレンジアップ時間が異なりますため、商品のラベルに記載の
レンジ時間をご確認ください。)
①冷凍保存
お弁当が届いたら、冷凍庫に保管してください。
②温める
お召し上がりの際は、電子レンジで解凍してください。
容器は環境配慮としてモールド素材の容器を採用しています。
サイズは横205mm 縦205mm 高さ45mm と比較的コンパクト
毎日のストックのことなので容器のサイズも大事です。
4月中旬より製造開始
5月上旬よりリターン順次発送致します。
予めご了承下さい。
●【1セット】人気のメニュー5品を1つずつ計5個お届け+3回分半額クーポン
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
を各1点、計5点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
通常定価800円(税別)✖️5個 +送料1,400円
合計 5720円のところ→
先着数量限定の超早割価格:5180円!
早割価格:5,680円!
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます!
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
●【2セット】人気のメニュー5品を2つずつ計10個お届け+3回分半額クーポン
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
を各2点、計10点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
通常定価800円(税別)✖️10個 +送料1,400円
合計 10,040円のところ→
先着数量限定の超早割価格:8,960円!
早割価格:9,460円!
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
●【3セット】人気のメニュー5品を3つずつ計15個お届け+3回分半額クーポン
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
を各3点、計15点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
通常定価800円(税別)✖️15個 +送料1,400円
合計 14,360円のところ→
先着数量限定の超早割価格:12,740円!
早割価格:13,240円!
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
資金の使い道
●調理設備投資のため
●シェフ、管理栄養士の増員のため
●容器のオリジナル化のため
リスク&チャレンジ
私たちはEVERY DININGを手作りでお届けするため、最善の体勢でお取り組みさせて頂きますが、本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、 ●メニュー、容器は変更になる場合がございます。 ●想定以上のお申し込みを頂いた際には、記載のお届け予定より多少お時間を頂戴する場合がございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 大変申し訳ございませんが、ご了承頂けますようお願い申し上げます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年05月08日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
5,180円(税込)
【超早割!】おすすめメニュー5品を1つずつ計5品+3回分半額クーポン付き 送料込
■完成した製品 5メニュー 各1点 計5点
■EVERY DININGサイトOPEN後(2022年5月30日〜2022年10月29日まで有効)お使い頂ける”3回分半額クーポン”
■送料1,400円→送料込でお届け
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
各商品の賞味期限(製造から9ヶ月間)
を各1点、計5点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
※こちら数量限定の超早割価格となります!
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
5,680円(税込)
【早割!】おすすめメニュー5品を1つずつ計5品+3回分半額クーポン付き 送料込
■完成した製品 5メニュー 各1点 計5点
■EVERY DININGサイトOPEN後(2022年5月30日〜2022年10月29日まで有効)お使い頂ける”3回分半額クーポン”
■送料1,400円→送料込でお届け
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
各商品の賞味期限(製造から9ヶ月間)
を各1点、計5点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
※こちら早割価格となります!
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
8,960円(税込)
【超早割!】おすすめメニュー5品を2つずつ計10品+3回分半額クーポン付 送料込
■完成した製品 5メニュー 各2点 計10点
■EVERY DININGサイトOPEN後(2022年5月30日〜2022年10月29日まで有効)お使い頂ける”3回分半額クーポン”
■送料1,400円→送料込でお届け
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
各商品の賞味期限(製造から9ヶ月間)
を各2点、計10点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
※こちら数量限定の超早割価格となります!
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
9,460円(税込)
【早割!】おすすめメニュー5品を2つずつ計10品+3回分半額クーポン付 送料込
■完成した製品 5メニュー 各2点 計10点
■EVERY DININGサイトOPEN後(2022年5月30日〜2022年10月29日まで有効)お使い頂ける”3回分半額クーポン”
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
各商品の賞味期限(製造から9ヶ月間)
を各2点、計10点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
※こちら早割価格となります!
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
12,740円(税込)
【超早割!】おすすめメニュー5品を3つずつ計15品+3回分半額クーポン付 送料込
■完成した製品 5メニュー 各3点 計15点
■EVERY DININGサイトOPEN後(2022年5月30日〜2022年10月29日まで有効)お使い頂ける”3回分半額クーポン”
■送料1,400円→送料込でお届け
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
各商品の賞味期限(製造から9ヶ月間)
を各3点、計15点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
※こちら数量限定の超早割価格となります!
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
13,240円(税込)
【早割!】おすすめメニュー5品を3つずつ計15品+3回分半額クーポン付 送料込
■完成した製品 5メニュー 各3点 計15点
■EVERY DININGサイトOPEN後(2022年5月30日〜2022年10月29日まで有効)お使い頂ける”3回分半額クーポン”
「九州醤油が決めてのつくね照り焼き」「秘伝デミグラスのロールキャベツ」「ゴロゴロハンバーグのトマトソース」「白身魚のポワレ リエゾン風」「スパイス香るエビのチリソース」
各商品の賞味期限(製造から9ヶ月間)
を各3点、計15点をお届けさせて頂きます。
(お届け商品のメニューは変更になる場合もございます)
併せて、「EVERYDINING」サービス開始後にお使い頂ける
「5食セット3回分半額クーポン」もリターンとして同封させて頂きます。
(クーポンコードはリーフレットに記載させて頂きます。)
※こちら早割価格となります!
のサポーター
2022年05月末までにお届け予定
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「ミシュラン獲得企業による会員制の三つ星急速冷凍お弁当【EVERY DINING】」プロジェクト詳細ページです。