※リターン品の配送が完了するまで、Shilo HouseはFLAG SHIPの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク&チャレンジをご確認ください。

【FLAGSHIPナイフ】は1本で5種類のナイフの役割を果たすダマスカス鋼のキッチンナイフです。

分厚いステーキ肉や大きなかぼちゃなどはもちろん、小さなフルーツやパン切りまで楽々対応。

こだわり抜いた抜群の切れ味と美しいデザインを兼ね備えたこの1本があれば、もう他のナイフは必要ありません。

毎日の食事の準備に食材を切るキッチンナイフは必需品。

しかし食材は様々。幅広い食材に使える三徳包丁や牛刀もありますが、食材によっては包丁を使い分けなければならず、複数の包丁の数で収納場所に困ることも･･･。

できれば1本のキッチンナイフで全ての食材に対応できると嬉しいですよね。

【FLAGSHIPナイフ】は刃先にセレーション（波刃）を設け、1本で5種類のナイフの使い方ができるダマスカス鋼のキッチンナイフです。

高硬度ステンレスのVG10ブレードで切れ味は抜群。

人間工学設計のハンドルで扱いやすく、しかも軽量。

専用のマグネットで壁にピタッと貼り付けられ収納場所にも困りません。

キャンプなどのアウトドアでも【FLAGSHIPナイフ】が1本あれば、様々な料理が作れます。

【FLAGSHIPナイフ】は1本でペティ、ステーキ、ユーティリティ、シェフ、パンスライサーの5つの役割を果たす多機能ナイフです。

ブレードの長さは16.5cmと一般的な三徳包丁の刃渡りとほぼ同じ。

重量も165gと非常に軽く、ハンドリングがしやすい仕様です。

もちろん切れ味は抜群。

トマトのスライスもご覧の通り。

手で抑えなくても、これだけ薄くスライスできます。

またブレードの形状が柳刃包丁に近いため、フルーツや野菜のスライスも楽々行えます。

ハンドリングがしやすいペティナイフやユーティリティナイフの方が便利なネギのみじん切りやアボカドの皮むきなども、切れ味鋭く軽量な【FLAGSHIPナイフ】ならこんなに簡単に行えます。

さらにブレードの先端部分にはステーキナイフやパンスライサーと同じセレーションを設けました。

そのため普通のナイフでは切りにくい肉の筋もスパッと切断。

潰れやすいパンも、のこぎりの歯のようなセレーションがあるとブレードが生地に食い込みやすく、きれいな断面で切断できます。

普段のキッチン作業はもちろん、出来れば荷物を少なくしたいキャンプなどでも1本5役の【FLAGSHIPナイフ】があれば他のナイフを使う必要はもうありません。

ナイフの切れ味はブレードの硬さに比例しています。

【FLAGSHIPナイフ】のブレードは高級カスタムナイフのブレードにも使用されている高硬度ステンレス鋼VG10を使用。

VG10は硬さ、耐腐食性、耐摩耗性に優れた鋼材で、焼きなましで鍛造すると硬度が増す性質があります。

【FLAGSHIPナイフ】では焼き入れ後に一気に氷点下まで冷却するサブゼロ処理を施しました。

これにより鋼材の粒子が均一に整うため硬度が一気に向上します。

【FLAGSHIPナイフ】のブレードの硬さを示すロックウェル硬度はHRC60±2というハイアベレージ。

鋭い切れ味を実現しました。

また【FLAGSHIPナイフ】では専門の職人がVG10を幾重にも重ねて鍛造し、67層の美しいダマスカス鋼で仕立てました。

まるで木目のように美しい67層の地金はまさに芸術品です。

しかもステンレスなので錆びにくく、刃も摩耗しにくいため切れ味が長く持続します。

さらにVG10は硬さを売りにする鋼材の中では被削性（ひさくせい）も優れているため、万が一切れ味が鈍っても市販のシャープナーで誰でも簡単に研ぎ直しができます。

ナイフの使いやすさは切れ味もさることながら、ハンドリングがしやすいことも重要です。

【FLAGSHIPナイフ】のハンドルは握った時の手の形に合わせた人間工学設計で、持った時にしっくりと手に馴染みます。

また前後のホルスター部分が凹んでいるため、濡れた手で握っても滑りにくくしっかり握れます。

さらにハンドルの左右にはグラスファイバーと樹脂を積層したハンドル材「G10」を埋め込みました。

グラスファイバーを練り込んだ「G10」は耐久性や耐水性に優れ、しかも白と黒の木目模様がダマスカス鋼も模様と相まって美しいハーモニーを演出しています。

ハンドルも専門の職人が一つ一つ磨き上げているため、ダマスカス鋼の木目模様同様に1つとして同じものはありません。

あなたの手元に届いた【FLAGSHIPナイフ】は、まさに世界で1つだけ。

あなただけのカスタムナイフと言っても過言ではありません。

【FLAGSHIPナイフ】はブレードからハンドルまで一体成型したフルタング仕様です。

ハンドル部分に天然素材の木を使っていると経年変化で縮んだり割れたりしますが、一体成型のフルタングで、ハンドル材に経年変化に強いG10を使った【FLAGSHIPナイフ】は大変丈夫。

しかも一体成型することで全体的にバランスが良く、硬いかぼちゃを切断するときにもハンドルからブレードへしっかり力が伝わります。

また果物の皮むきなどブレードからハンドル越しに手に伝わる触感も抜群で、飾り切りなど細かな作業もスムーズに行えます。

鋭利な刃物の包丁はキッチンでも置く場所に困るもモノ。

【FLAGSHIPナイフ】では強力な磁力で壁にピタッと収納できるネオジム性のマグネットホルダーを付属しました。

※ハンドル付グリルパンは付属品ではありません。ハンドル付グリルパンのセットをお求めの方は、超特別割のリターンをお選びください。

「毎日の料理を美味しくて特別なものにしたい。そして同時に美味しいだけではなく、ヘルシーな食事を心がけたい」

それが、私たちがフラグシップグリルを開発したきっかけでした。

弊社は4年前、はじめは何の変哲もない鋳鉄のフライパンの出荷をしていました。しかし「より美味しく、よりヘルシーに毎日の食事を」というスタッフ全員の思いから様々なアイデアを出し合い、ユニークなフラグシップグリルを設計し、オリジナルのブランドとして製造販売することを始めました。

弊社のスタッフは様々な国籍・年齢で構成され、生まれ育った環境や食生活も違う背景を持っています。出身国や年齢に関係なく、そして様々な料理に使えて、キッチンでもアウトドアでも活躍する、「毎日の料理を特別なものにできるように」という想いを込めて、4年の月日を経てフラグシップグリルを完成させました。

それから1年、今回はフラグシップの新商品であるダマスカス包丁を日本の皆様にもご紹介できることを嬉しく思います。ミニマムでスマートに健康的な料理を楽しみましょう！

FlagShipの日本総代理店をしておりますShilo Houseです。

前回FlagShipがデザインする銑鉄でできたグリルパンを販売し、日本の皆様にも喜んでいただけたことを大変嬉しく思っております。

FlagShipでは「健康的な料理を楽しむ」をコンセプトに商品を開発しております。今回は1本で5役をこなす世界に1本だけのあなただけのオリジナルダマスカスの包丁をメーカーと協力してお届けいたします。

モノがあふれる時代だからこそ、本当に必要なアイテムですっきりと暮らしたい。FlagShipの包丁とともにあなたの暮らしに彩りをお届けいたします。

Q：メンテナンスはどうすればいいですか？

A：通常の食器・調理器具と同じように洗剤を使用して汚れを洗い落とし、乾燥させてください。

Q：食洗機は使えますか？

A：ご使用いただけます。

Q：どのくらいの頻度で研げばいいですか？

A：頻繁に研ぐ必要はございません。切れ味が鈍ってきたと感じた場合に砥いでください。

Q：どんなまな板でも使用できますか？

A：石で作られたまな板で使用すると刃が傷む可能性がありますので、おすすめしておりません。

Q：フラッグシップ包丁に保証はありますか？

A：1年間のメーカー製品保証が付きます。 ただし、乱用、怠慢、またはその他の誤用による損傷は保証の対象外です。

Q：左利きでも使えますか？

A：はい、お使いいただけます。