- 累計6万本の「トングの正解」に待望の相棒が登場。繊細×豪快の二刀流で、あらゆる食材を支配する。
- 分厚い肉を逃さない「ホールド力」と、卓上を汚さない「自立式」。快適な使い心地を実現。
- 燕三条×播州三木。日本のものづくりの粋を集めた、経年変化を愛でる一生モノの道具。
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「金物の街」兵庫県三木市にて明治28年に創業した老舗工具刃物メーカー、神沢鉄工株式会社が2015年に立ち上げた刃物ブランド。「刃物で遊ぶ文化を作る」をビジョンに掲げ、刃物を日常に取り戻すことに挑んでいます。刃物を単なる道具ではなく、木を削り、食材を切り、自然と向き合う“生きる力を呼び覚ます接点”としてとらえ、誰もが気軽に扱えるデザインと体験を追求しています。刃物を使うことが「特別なこと」ではなく、日常に心地よく馴染む世界をつくること。 そして、刃物に興味のなかった人にも、気づけば自然と手にしていた──そんな新しい体験を広げていきます。