『あらゆる料理シーンを豪快に楽しみたい。』

キッチン、BBQ、キャンプ、アウトドア

独自の特許製法ハンドメイドで生み出される。

FlameWOOD Damast Evolution Messer

ドイツより、日本上陸。

このような方におすすめ！

❶コロナ自粛から自宅で料理する機会が増え、料理が楽しくなった！という方

❷大好きなアウトドアでもこだわりのアイテムを使いたい！という方

❷自分のこだわりの逸品を大切に使い続けたい！という方

❸切れ味はもちろんのこと、包丁もスタイリッシュなアイテムを使いたい！という方

❹誰も持っていない、他では手に入らないような特別なマイ包丁が欲しい！という方

❺使用するだけでなく、キッチンを華やかに飾るアイテムが欲しい！という方

❻BBQがとにかく好き！おしゃれにBBQを楽しみたい！という方

FlameWOOD Damast Evolution Messer

圧倒的な3つの魅力

その①メスのように鋭く強靭な刃

VG10スティールをコアに使用し、

ダマスカス67層で作られたダマスカスブレードの硬度は、

なんと、超硬度の「62HRC」を実現

手作業で一本一本、丁寧に研磨されたダマスカスブレードは、

メスのように驚くほど鋭く、

置いた瞬間に刃が素材に食い込み

スッスッスッと力を入れなくても

切れていく感覚。

料理が苦手な人でも切った瞬間に料理が楽しくなってしまうほどに気持ちがよく、

あなたの料理を力強くサポートしてくれます。

ドイツの家庭で実際に分厚い牛肉をカット

Wow Super!! すごい！！私にも切らせて！とギャラリーが集まり

"一刀両断" すごい！分厚いスペアリブもバターのように切れるね！

食事を楽しむだけでなく、 料理の時間もみんなで楽しむ

まさに料理を楽しむ感覚とは、こういうこと！！

毎日の料理がより楽しい時間になること間違いありません！

その②特許製法FlameWOOD

FlameWOODは特許製法のためCUTTWORXSでしか手に入りません。

一本一本、丁寧に削り出された木は、火の中に入れられ独特で個性的な模様を作り出します。焼けた木に十分な強度を得るため、

特許製法の特殊加工を行うことで、かつてないユニークな持ち手が完成します。

この特別なデザインは、BBQやアウトドアはもちろんのこと、おしゃれなキッチン、プロ用キッチンでも目を引きます。

人間工学に基づき特許製法で作られたハンドルは、握りやすく、恐ろしいほど鋭く研ぎ澄まされたブレードをよりユニークなものにします。

息を飲むほど美しく。

『芸術的な一本』を誕生させます。

あらゆる料理シーンで使いたくなってしまう。

ついつい自慢したくなってしまうほど、美しく、ワクワクさせてくれるようなデザイン特許FlameWOOD

その③神秘のダマスカスナイフ

ダマスカスナイフとは？？

ダマスカス鋼の名は、シリアのダマスカスで製造されていた刀剣にウーツ鋼が用いられていたことに由来します。

その見た目は美しく、凄まじい切れ味だったことから世界中に驚異の刀剣ということで名を轟かせました。

しかしながら、製造方法の伝承がなされなかったからか、ウーツ鋼によるダマスカス刀剣の製法は現代では失われた技術となっています。

現代では、ダマスカスの切れ味を再現するため研究がなされてきました。

そして、現在高級ナイフに用いられている「ダマスカス鋼」は、異種の金属を積層し鍛造することで、ウーツ鋼を鍛造した時に現れるものと似た縞模様を表面に浮かび上がらせた鋼材です。

CUTTWORXSの作りだすダマスカス鋼は、切れ味鋭く、ナイフの強度を高く維持できるVG10芯材とステンレス積層鋼67層で作り上げられます。

食品に触れても安全で強度の高いステンレスダマスカス67層を使用することにより、美しいダマスカス模様を有し、常に清潔に手入れがしやすく、丈夫でメスのように鋭い強靭なナイフを作り出します。

いろんなシーンで楽しんでください！

BBQでも、

キッチンでも、

美しいナイフ達が料理時間をワクワク、楽しくさせてくれること間違いありません。

リターン詳細

全ての製品をご紹介したかったのですが、

ハンドメイドで大量生産が難しい製品のため、

今回は、ナイフ4種類、ナイフスタンドをご用意いたしました。

※ドイツ製ハンドメイド

①シェフナイフ

全長:32.00cm

刃の長さ:21.00 cm

重量:220g

刃材:67層ダマスカス鋼、VG10鋼芯は硬さと安定性を提供します。

刃の硬度:62 HRC

刃角:12～15度のVブレード

②サントクナイフ

全長:30.00cm

刃の長さ:19.00 cm

重量:210 g

刃材:ダマスカス鋼67層、VG10鋼芯は硬さと安定性を提供します。

刃の硬度:62 HRC

刃角:12～15度のVブレード

③ナキリナイフ

全長:32.00cm

刃の長さ:18.00cm

重量:250g

刃材:ダマスカス鋼67層、VG10鋼芯は硬さと安定性を提供します。

刃の硬度:62 HRC

刃角:12～15度のVブレード

④オフィスナイフ

全長:19.00cm

刃の長さ:9.00cm

重量:90g

刃材:ダマスカス鋼67層、VG10鋼芯は硬さと安定性を提供します。

刃の硬度:62 HRC

刃角:12～15度のVブレード

全てのナイフの各部品は個別に製造され、CUTTWORXSの高い品質基準を満たしている場合にのみ出荷されます。

恐ろしいほどに鋭く、ジュエリーのような美しさです。

FlameWOODハンドル

人間工学に基づき特許製法で作られるFlameWOODハンドルは、金属製のハンドルやプラスチック製のハンドルでは感じることのできない、木製独特のあたたかみ、そしてFLameWOODならではの重厚感を感じることができます。

そして、数量限定ですが...

⑤FlameWOOD Messer Block

Damast Evolution Messerの魅力を最大限に引き出す特別なナイフスタンド。

特許製法FlameWOODで作られたナイフブロック

これがあれば、ナイフを使っていない時でもキッチンスペースをデザインすることができます。また、ナイフスタンドは、実用的で必要なときにすぐに準備ができます。

時間や作業工程が増えてもハンドメイドで開発、製造がこだわりのCUTTWORXS

ナイフもナイフスタンドも木の削り出し、加工、組み立てまで全て行います。

そして完成する。

世界に一つだけのFlameWOODで作られた専用ナイフスタンド

・24個の非常に強力なネオジム磁石が、最大8本のナイフを安全かつ手の届くところに設置します。

・底面滑り止めゴム付きのステンレス製の台座があり360°回転式

最大8本のナイフは、前例のない展示空間を提供します。キッチンでの主張は圧巻です。FlameWOOD Messer Blockは、時代を超越したデザインでどんなキッチンルームにも合うだけでなく、彫刻のように堂々と引き立て、キッチンを華やかにしてくれます。

大切な方へのプレゼントにも

大切な方へのプレゼントにも喜んでいただけるような専用のナイフケースで出荷されます。一度手にとっていただければ、料理好きの方はもちろんのこと、料理があんまり...という方でも、この切れ味と斬新なナイフが料理生活をより楽しくしてくれます。

メーカー紹介

CUTTWORXS by Carsten Schneider

CARSTEN SCHNEIDER氏

家族の支えがあるからこそ、こだわりのハンドメイド製品を日々製造することができる。一本一本、一生懸命作っているナイフを日本の皆様にも開放感のあるキャンプやBBQ、日々の料理でもより楽しんで使っていただきたい。と語ってくださいました。

BBQをみんなで楽しむことが大好きなシュナイダーさんだからこそ作ることができた。ユニークなデザインかつ、思いの詰まった製品です。

「ExcellentProduct Design-Kitchen 2018」

ドイツキッチンデザインアワード2018受賞

デザインアワードでは、優れた素材、巧妙に作られた技量、よく考えられた細部に渡ったデザインまで評価されたもののみが受賞できる賞です。

CUTTWORXSは、この高い基準を維持、そして向上させるよう日々取り組んでいます。

スケジュール

❶2021年5月24日 プロジェクト終了

❷2021年9月上旬 ドイツ工場にて生産完了

❸2021年9月下旬 ご支援いただいた皆様にお届け

リターンについて

❶シェフナイフ、サントクナイフ、ナキリナイフ

❷特ペアセットは、シェフナイフとオフィスナイフのセット

❸ナイフ4本セットは、シェフナイフ、サントクナイフ、ナキリナイフ、オフィスナイフのセット

❹ブロックセットは、シェフナイフ、サントクナイフ、ナキリナイフ、オフィスナイフとMesser Blockをセットにした豪華セット

各種数量限定でご用意させていただきました。

セットのリターンはお得なセット割引価格からさらに超早割30%OFF、早割20%OFFで購入いただけます。

FlameWOODシェフナイフ

FlameWOODサントクナイフ

FlameWOODナキリナイフ

FlameWOOD特ペアセット

FlameWOOD4本セット

FlameWOOD Blockセット

リーズナブルにお届けできる理由

一般的な高級包丁は「製造メーカー」→「販売業者」→「商社」→「小売業者」→「お客様」という流れで販売され、仲介業者が入ることにより販売価格が高価になります。（同クラスのダマスカスナイフだと1本10万円を超えることも珍しくありません）

今回は、Bellfit Tradingが日本総代理店として小売業者や仲介業者を通すことなく、「製造メーカー」→「当社」→「お客様」という流れでご支援いただいた皆様にお届けをするため大幅なコストカットができました。

資金の使い道

CUTTWORXSは、ナイフはもちろんのこと他にも魅力的なキッチン用品を製造しています。高品質、独自のクリエイティブな製品の国内プロモーション資金としてご使用させていただきます。

実行者紹介

日本総代理店 Bellfit Trading

CUTTWORXSの製品を目にした時に身体全身に衝撃が走るような興奮を覚えました。

「日本では見たことのないCUTTWORXS独自の斬新なデザイン」

「技術大国ドイツならではのこだわりの詰まった高品質」

物が良いだけではなく、特許を取得しているナイフを目にするのも初めてのことでした。メーカーが独自に研究を重ね、自社の製品に誇りを持っているからこそ取得した特許であります。

そこに製造者の物づくりに対する熱い思いが感じられました。

コロナウィルスの影響で、屋内では特に人の集まりが禁じられ、家庭にいることも増えたと思います。

日本の皆様にも毎日の料理がワクワク、楽しくなるようなナイフ、BBQなど開放感がある場所でも是非楽しんで頂ければと思います。

Q&A

Q 他のダマスカスナイフとの違いを教えてください。

A ダマスカス67層にVG10芯材を使用することにより、切れ味はもちろんのこと強靭な硬度のナイフは、ドイツの工場で一本一本手作りで作られます。

手作業で丁寧に研磨されたナイフは、驚きの切れ味です。

また、ハンドル部分に使用されるFlameWOODは独自の特許製法で作られるためCUTTWORXSでしか手に入れることはできません。

Q メンテナンスは必要ですか？

A 使用後は、水と少量の洗浄液でナイフを手洗いし、乾燥後にオイルで擦ります。食品に安全なブレードオイルが市販されています。オイルは錆を防ぎ、ブレードを保ちます。食器洗浄機の使用は避け、長時間水につけたままにしたりしないでください。ナイフ、特に木製のハンドルを傷つけてしまいます。簡単な水洗いは問題ありません。高品質なナイフはメンテナンスをしながらお使いいただくことにより愛着が湧きます。

Q 研ぐ必要はありますか？

A ナイフ出荷時は、鋭い刃に研がれています。しかし、切れ味を維持するためにはメンテナンスの一環としてナイフを研ぐ必要があります。高品質なナイフのため研ぐ際は、なるべく安価なシャープナーは使わないでください。定期的に高品質な研ぎ石で研いであげることで鋭い切れ味を保ち、自分だけの大切な一本を育て、愛情を持って長くお使いいただけます。

Q BBQやアウトドアにも使えますか？

A すべてのナイフは、ご家庭やお店での使用だけでなく、BBQなどアウトドアでも使用できます。FlameWOODダマスカスはアウトドアで使用することでより魅力を感じていただけます。

Q 返品交換はできますか？

A メーカー発送時、日本からの発送時の2度の検品を実施します。しかし、万が一刃に歪みがある、刃に傷がある、ハンドル部分に不具合があるなどの初期不良にのみ返品交換対応をさせていただきます。商品到着後の7日以内に必ずご連絡ください。※商品到着後7日を過ぎてしまった商品。商品の性質上、使用感等に関する返品・返金はお受けいたしかねます

Q 問い合わせはどこにすればいいですか？

A（cutworms.jp@gmail.com）にお問い合わせください。

お電話での直接の対応もさせていただきます。