■自家製のローストポーク(叉焼)を食べ放題できる会員様を募集致します。

初めまして、イタミ　タケナリと申します。

弊社は創業３４年の雅苑酒家という本店が神戸南京町にあるレストランを営んでおります。

この度は当店の雅苑　西宮とThe　Ocean　View　Chinoise　GAENという２店舗でお使い頂ける定額制のローストポーク食べ放題の会員券の会員様を募らせて頂きます。

前菜の盛り合わせに必ず添えている人気のローストポークは創業当初より人気の逸品…

■素材

肩ロースに八角やニンニク、隠し味に玟瑰露酒(メイクウェイルウジュウ)という高粱を原料にした蒸留酒をベースに野バラの香りのシロップを混ぜ合わせたお酒を隠し味に使用しております。

その他にも発酵豆腐である腩乳という食材も使用しております。

この食材が重なり合い焼き上がると香ばしく、さらに噛みしめるごとにほのかに香る玟瑰露酒(メイクウェイルウジュウ)の野バラ感、また深みのある腩乳の良さが引き立ちます。

■焼き

オーブンの温度は２００℃で焼き徐々に下げて４０分ほどで焼き上げます。

焼き上げる工程でより香ばしく仕上げる為に下に淡路産玉ねぎを敷き風味、旨味を閉じ込めます。

当店のローストポークが美味しい最大の理由はその食材回転数です。

普段宴会などで団体様が多く前菜の盛り合わせに多く使用する為、常に新しいものを焼き提供しております。

■食べ放題

会員様は期間内何度来て頂いても構いません。

同伴者は３名様までご一緒に食べ放題可能です。

食べ放題のラストオーダーは６０分

必ずお一人様１ドリンクはご注文下さいませ。

注・テイクアウト不可、お店が満席の時もございますのでご予約下さいませ。

■提供店舗

The　Ocean　View　Chinoise　GAEN(ザ・オーシャンビュー　シノワーズ　ガエン)

http://r.gnavi.co.jp/c063402/

〒650-0042  兵庫県神戸市中央区波止場町2-2 神戸海洋博物館2F

ＪＲ神戸線 元町駅 西口 徒歩15分 / 阪神本線 元町駅 徒歩15分

神戸市営地下鉄海岸線（夢かもめ） みなと元町駅 徒歩10分

TEL：078-325-1055

利用可能時間：平日11:30～14:00     平日、土日祝17:00～21:30閉店 (L.O20:30)

月曜定休日

２０１７年に開港１５０周年を迎える神戸港…どのMAPにも載っている神戸港のシンボルに当店は位置します。

全席オーシャンビューの店内で昼はどこまでも透き通る青空と煌めく水面…

夜は神戸夜景とキャンドルの灯火に囲まれた非現実的な空間を体験を提供致します。

■提供店舗

雅苑　西宮(ガエン　ニシノミヤ)

http://r.gnavi.co.jp/h1tb4ckn0000/

〒662-0044  兵庫県西宮市平松町1-2

阪神本線 西宮駅 徒歩3分 / ＪＲ 西宮駅 徒歩10分

TEL：0798-36-5517

利用可能時間：平日の13:30～15:00          平日、土日祝17:00～21:30閉店　(L.O21:00)

不定休

１７１号線に位置する西宮店は店内は木の温もり感じる暖かな空間となっております。

大切な家族や友人と円卓を囲み優雅なひと時をお過ごしくださいませ。

少人数でも過ごせる２Fフロアーもございます。

■２店舗で提供している料理例

ローストポークの他にも、様々な自慢の料理をお出ししております。

お一人様５４００円　『雅』コース

記念日・誕生日の最適なコース5400円～(オーシャンでのみ提供)

香港焼きそば

ひき肉炒めのレタス包み

■なぜMakuakeでこの企画をやるのか？

人生において生涯の外食平均回数を皆様はご存知でしょうか？

その答えは約６０００回です…

この数字を見ると凄くお店選びって大事だと思いませんか？

『腹を満たす』時代から『満足しに行きたい』という傾向にあるこの現代で一生涯の回数の中に当店での思い出も加えて頂きたく今回の企画に参加させて頂きました。

当店は地域密着型で営んでおりまして、その地域に灯りが無ければ人は集まりません…

人が集まらなければ地域社会も廃れてしまいます…

お店を通して雇用の創出、ひいては納税と地域社会の活性化を担える様により多くの方にお越し頂ければ幸いです。